Varza dulce ca la mama acasa

Postat de RuxyRux in Mancaruri de legume
23 Noi 2010 | 16143 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta varza e cea mai delicioasa si e si normal....daca mama m-a invatat sa o fac LOL ....mmmmm imi aduce aminte de copilarie....

Ingrediente

1 varza medie
5 rosii rase
1 rosie mare pentru decor
1 legatura marar
sare
piper
3 linguri bulion
1 ceapa medie
2ardei grasi rosii( capia)

Mod de preparare

Incingem uleiul intr-o cratita, punem si un stop de apa, adaugam pe rand, ceapa, ardeii tocati si apoi varza tocata. Punem si un strop de apa si o lasam usor sa se inabuse cu un capac deasupra si cu grija sa nu o ardem. Ea incepe sa se inmoaie si din cand in cand mai adaugam cate o canita mica de apa. Turnam si bulionul( facut in casa e mai bun, apoi rosiile rase, potrivim de sare, adaugam si mararul si mai fierbem un timp. Mutam intr-un vas de jena pentru cuptor, o asezam frumos, o decoram cu rosii si patrunjel si o dam jumatate de ora sau poate chiar mai mult la foc potrivit( eu am pus la 200 grade).

Si apoi o servim cu placere mare! E delicioasa....

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)

Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa

Postat de rocsi_1612

Iata cum se prepara Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa Varza murata o spalam sub jetul de apa rece si daca e foarte sarata, o taiem pe jumatate si o lasam sa stea in apa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii