Ingrediente
- 4 verze medii
- 5 cepe (noi )
- 2 borcane de rosii cherry in suc propriu
- sare
- 1 ceasca ulei
- marar
- 1 ceasca bulion
Mod de preparare
Varza am curatat-o de frunzele care nu aratau foarte bine, am trecut-o prin jet de apa si am tocat-o marunt dupa care am pus sare si am "framantat-o" bine.
Intr-o cratita am turnat o ceasca de ulei, l-am incins apoi am adaugat ceapa taiata marunt, am calit-o cateva minute, apoi rosiile. Le-am "invartit" de cateva ori in cratita, apoi am pus cate o "mana" de varza si am amestecat, pana s-au incorporat foarte bine. Am turnat si 1 cana cu apa si bulionul, am lasat-o pe foc 10 min dupa care am introdus-o la cuptor.
Cand e aproape gata am tocat mararul si l-am amestecat in varza. Am mai lasat cateva minute, apoi a fost numai buna de servit.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua calita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|