Vin din macese

Postat de panacris in Bauturi
27 Oct 2012 | 25214 vizualizari

In plimbarea noastra, am facut un popas si nu m-am putut abtine sa nu adun cateva macese. Pasta de macese am destula, macase ptr ceai la fel si atunci ce sa fac cu ele. In minte mi-a venit o reteta a bunicii mele Vin din macese;) zis si facut. Peste 5 saptamani o sa va dau si rezultatul final, care nu are cum sa iasa prost, avend in vedere ingredientele folosite;)

Ingrediente

  • macese 500 g,
  • miere de salcam 500 g,
  • apa calduta cca 2 litri

Mod de preparare

Macesele se spala, se curata de codite si vrafurile negre. Se pun intr-o damigeana de sticla, eu am folosit-o pe cea de 3 litri. Se adauga mierea.

Apa se incalzeste usor, nu se clocoteste, dupa cum stim din concursul "Raspunzi si castigi", mierea isi pierde proprietatile la temperaturi peste 40 grade ;), apoi se adauga peste amestecul da macese, se inchide ermetic cu un dop de pluta si se amesteca energic. Procesul acesta trebuie facut de 2 ori pe zi cca. 5 saptamani.

Dupa aceasta perioada, se va degusta vinul, care ar trebui sa aiba aroma si savoarea vinului de Tokay ;) ramane sa va povestec rezultatul final ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Vin din macese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Healthy Smoothie cu Catina si seminte Chia

Postat de Adi_Caradeanu

Healthy Smoothie cu Catina si seminte Chia

Spalati bine catina. Introduceti toate ingredientele in blender si mixati timp de 45 - 60 secunde. Turnati sucul in pahar si presarati seminte de chia.

Citeste continuarea

Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește

Postat de Bucataras

Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește

Cum se prepara Ciocolata caldă de casă - Un deliciu care te topește: Pune laptele la încălzit într-o cratiță. Adaugă smântâna lichidă, zahărul. Amestecă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.10.2012, 19:25
o noutate pentru mine
la 27.10.2012, 19:26
la 27.10.2012, 19:30
sa-mi pastrezi un pahar,ptr.cand vin
la 27.10.2012, 19:36
Kuki
la 27.10.2012, 19:36

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or