Vin din macese

Postat de panacris in Bauturi
27 Oct 2012 | 25214 vizualizari

In plimbarea noastra, am facut un popas si nu m-am putut abtine sa nu adun cateva macese. Pasta de macese am destula, macase ptr ceai la fel si atunci ce sa fac cu ele. In minte mi-a venit o reteta a bunicii mele Vin din macese;) zis si facut. Peste 5 saptamani o sa va dau si rezultatul final, care nu are cum sa iasa prost, avend in vedere ingredientele folosite;)

Ingrediente

  • macese 500 g,
  • miere de salcam 500 g,
  • apa calduta cca 2 litri

Mod de preparare

Macesele se spala, se curata de codite si vrafurile negre. Se pun intr-o damigeana de sticla, eu am folosit-o pe cea de 3 litri. Se adauga mierea.

Apa se incalzeste usor, nu se clocoteste, dupa cum stim din concursul "Raspunzi si castigi", mierea isi pierde proprietatile la temperaturi peste 40 grade ;), apoi se adauga peste amestecul da macese, se inchide ermetic cu un dop de pluta si se amesteca energic. Procesul acesta trebuie facut de 2 ori pe zi cca. 5 saptamani.

Dupa aceasta perioada, se va degusta vinul, care ar trebui sa aiba aroma si savoarea vinului de Tokay ;) ramane sa va povestec rezultatul final ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Vin din macese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Healthy Smoothie cu Catina si seminte Chia

Postat de Adi_Caradeanu

Healthy Smoothie cu Catina si seminte Chia

Spalati bine catina. Introduceti toate ingredientele in blender si mixati timp de 45 - 60 secunde. Turnati sucul in pahar si presarati seminte de chia.

Citeste continuarea

Suc nutritiv prin presare la rece din castraveti si mar verde la Kuvings

Postat de Oana

Suc nutritiv prin presare la rece din castraveti si mar verde la Kuvings

Spala bine merele si spanacul. Curata de coaja lime-ul si partial castravetii. Introdu ingredientele, alternandu-le prin palnia de alimentare a storcatorului prin presare la rece...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.10.2012, 19:25
o noutate pentru mine
la 27.10.2012, 19:26
la 27.10.2012, 19:30
sa-mi pastrezi un pahar,ptr.cand vin
la 27.10.2012, 19:36
Kuki
la 27.10.2012, 19:36

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or