Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna

Postat de alinutzika in Conserve
27 Aug 2011 | 24893 vizualizari

Ei, Onesta....iar sunt"nelinistita" si nu pot sa-mi vad de treaba si sa ma odihnesc...:))) Pt prima oara le pun asa, la borcan , pt ca nu am spatiu suficient in congelator pt toate. La iarna, le bag in robot, le toc bine impreuna cu ardeii si adaug uleiul direct in robot, impreuna cu ceapa tocata, sarea si piperul si e gata salata de vinete.(reteta e testata si urmeaza sa o postez).

Ingrediente

  • vinete
  • ardei

Mod de preparare

Se coc vinetele si ardeii, se curata si se baga vinetele asa intregi in borcan, cate incap. Intre ele se baga bucatele mari de ardei copti.

Se capseaza  si se pun la fiert in apa pana la nivelul capacului. Se fierb 30 de minute.

Pt. ca sunt mai sensibile, le-am si legat, ca sa fiu sigura ca stau intacte la iarna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Cum se face sucul de rosii

Postat de reisnaor_2006

Cum se face sucul de rosii

               Cum se face sucul de rosii. Se aleg rosii bine coapte, daca se poate din mai multe soiuri, pentru ca sucul sa fie...

Citeste continuarea

Pasta de ardei capia

Postat de camelia75

Pasta de ardei capia

1.Spalati si curatati ardeii. 2.Dati ardeii capia prin masina de tocat sau ii puteti mixa in robotul de bucatarie. 3.Adaugati sarea si puneti ardeiul intr-o oala(de preferat una care stiti...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.08.2011, 16:05
la 27.08.2011, 16:07
felicitari pentru ca esti asa de nelinistita,sunt si eu dar in alte domenii,aici va las pe voi
la 27.08.2011, 16:40
Draga mea , draga ... tu chiar n-ai stare ????????????????? pffffffffffffff ... cu timpu' iti va trece ... Stii bancul cu timpu' ????????????
la 27.08.2011, 16:45
perfect!!!lasa, lasa te vizitam noi la iarna
la 27.08.2011, 16:46
foarte harnicuta esti

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or