Ei, Onesta....iar sunt"nelinistita" si nu pot sa-mi vad de treaba si sa ma odihnesc...:))) Pt prima oara le pun asa, la borcan , pt ca nu am spatiu suficient in congelator pt toate. La iarna, le bag in robot, le toc bine impreuna cu ardeii si adaug uleiul direct in robot, impreuna cu ceapa tocata, sarea si piperul si e gata salata de vinete.(reteta e testata si urmeaza sa o postez).
Ingrediente
Mod de preparareSe coc vinetele si ardeii, se curata si se baga vinetele asa intregi in borcan, cate incap. Intre ele se baga bucatele mari de ardei copti. Se capseaza si se pun la fiert in apa pana la nivelul capacului. Se fierb 30 de minute. Pt. ca sunt mai sensibile, le-am si legat, ca sa fiu sigura ca stau intacte la iarna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Pungasa_Rogue
Iata cum se prepara Reteta de dovleac placintar conservat pentru iarna Dovleacul curatat de coaja si seminte se da pe razatoarea mare si se pune la fiert impreuna cu zaharul, amestecand din...
Citeste continuareaPostat de panacris
Roșiile se spală si se curăță, apoi se taie în sferturi și se trec prin mașina specială pentru suc de roșii sau mai rapid în storcătorul de fructe. Sosul obținut se pune...
Citeste continuarea
felicitari pentru ca esti asa de nelinistita,sunt si eu dar in alte domenii,aici va las pe voi 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
