Ingrediente
Mod de prepararecuratam vinetele de coaja si le taiem cubulete .stoarcem imediat lamaia peste ele sa nu se innegreasca. punem ulei la incins si adaugam vinetele cu tot cu lamaie cind sint aurii le scoatem. ceapa se taie pestisori si se pune in ulei impreuna cu rosia lasam 10 minute ,adaugam pasta de tomate impreuna cu apa fierbinte ,dam un clocot doua si adaugam vinetele . condimentam si adaugam zaatar-ul la sfirsit se presara patruinjel verde. se serveste cu orice fel de carne sau pur si simplu ca mincare de post . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete in sos de rosii cu za'atar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Speli cartofii și îi pui la fiert cu tot cu coajă, într-o oală cu apă și puțină sare. Când sunt gata, scurgi apa, îi lași să se răcească, apoi îi...
Citeste continuareaPostat de gicuta69
Umputura: Ceapa tocata marunt o calim in ulei, apoi adaugam ficateii spalati si tocati in bucati mici. Îi lasam sa fiarba pana scade lichidul lasat. Cand lichidul a scazut...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
