"Vitello tonnato"

Postat de brunetica in Vita
17 Oct 2011 | 5831 vizualizari

"Vitello tonnato"

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta delicioasa si simpla

Ingrediente

500 g carne vitel
300 g maioneza
10 capere
100 g ton
sare
piper
o lingurita zeama de lamaie sau otet balsamic
2 foi de dafin

Mod de preparare

Intr-o oala punem la fiert carnea cu condimente si cele 2 foi de dafin , lasam carnea la fiert pentru circa 1 ora jumate sau 2 ore. Dupa ce carnea a fiert o lasam la racit. Intre timp pregatim sosul. tonul cu 3-4 capere , maioneza, sare , piper si zeama de lamaie sau otetul le da-m prin mixer pentru a obtine un sos cremos si moale. Pe un tocator taiem carnea feliute. Asezam pe un platou carnea o asezonam cu sosul si cateva capere. Va doresc pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra ""Vitello tonnato"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Postat de Satisfyyourcravings

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Feliile de vinete si cartofi se ung pe ambele parti cu ulei si se gatesc pe un gratar fierbinte, pana devin maleabile. Intre timp, se amesteca ceapa cu patrunjelul, carnea tocata, oul, pesmetul...

Citeste continuarea

Muschi de vita la cuptor

Postat de sufletista

Muschi de vita la cuptor

Carnea o spalam si o curatam de pielite (care merge), intr-un vas adaugam laptele si carnea. Acoperim cu folie si dam la frigider 1 ora. Intre timp curatam ceapa, morcovul, usturoiul, ardeiul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 20 %

499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei

2799.99 lei

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Comentarii

la 17.10.2011, 09:12
reteta este de origine italiana , dar eu am modificato si este o reteta mult mai simpla decat reteta originala, am facuta aceasta reteta si este delicioasa, incercati reteta fara frica

la 17.10.2011, 10:47

la 17.10.2011, 10:48
Bine ai venit

la 17.10.2011, 11:01
multumesc Cris2711 ,

o zi buna iti doresc

la 17.10.2011, 11:02
Brunetico si tie deasemenea

multe momente frumoase se de neuitat aici cu acesta comunitate de bucatarasi

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro