Ingrediente
- 4 ardei rosii
- 2 ardei verzi
- 2 ardei galbeni
- 2 linguri de sare mare
- frunze de patrunjel verde si telina
- 1 kg rosii
- ulei 8 linguri
Mod de preparare
Se curata ardeii si se toaca sau se taie cubulete.
Patrunjelul si telina frunze se toaca si ele marunt.
Rosiile se decojesc si se taie marunt .
Se amesteca toata cu sare,se pun in borcane se pun cate 2 linguri de ulei se pune capacu si se pun la dunt 2 ore intr-un vas cu apa acoperite.Dupa 2 ore se scot din apa se pun la dunt cald intre paturi,se patreaza in camara pe rafturi.
Mie mi-au iesit 4 borcane.
Multumesc mult Oana,cu siguranta am sa mai repet reteta ,am facut doar de proba sa vedem daca ne place,e super bun
Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat pentru ciorba (by oana)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|