Retete Constelatialeu
Reteta de paine fara framantare
In la 5 Feb 2023
Iata cum se prepara Reteta de paine fara framantare
Intr-un bol am pus faina cernuta, am adaugat drojdia si sarea, am amestecat apoi am adaugat apa calduta, putin cate putin. Am amestecat bine, apoi am acoperit bolul cu folie alimentara si am lasat la dospit 2 ore. Dupa doua ore am pus hartie...
Reteta de desert cu nuca si ciocolata
In la 22 Ian 2023
Iata cum se prepara Reteta de desert cu nuca si ciocolata
Blat : Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Separat am amestecat galbenusurile cu un praf de sare, lingurita de zahar...
Reteta de smoothie - rasfatul de seara
In la 15 Ian 2023
Iata cum se prepara Reteta de smoothie - rasfatul de seara
Am pus in paharul blender-ului banana taiata in bucati, apoi zmeura, am umplut mai mul de jumatate paharul, am presarat putin zahar vanilat, apoi am umplut cu smantana pentru frisca, am blenduit bine. Amestecul obtinut l-am pus intr-o...
Reteta de jambon la cuptor
In la 15 Ian 2023
Iata cum se prepara reteta de jambon la cuptor
Mai intai am lasat jambonul sa se dezghete. Separat am amestecat piper, sare, boia si putin ulei de masline, am amestecat bine. Am luat bucatile de jambon dezhetate, spalate si uscate cu un servetel, le-am presarat cu sare apoi le-am tavait prin...
Reteta de tort 13 ianuarie
In la 13 Ian 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort 13 ianuarie
Blat : Am separat albusurile de galbenus, albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma ferma, am adaugat 50 g de zahar si am continuat sa mixez cateva minute. Galbenusurile cu un praf de sare le-am mixat cu restul de zahar...
Reteta de prajitura cu jeleu de caise
In la 12 Ian 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu jeleu de caise
Mai intai am pregatit cremele si jeleu, ca sa aiba timp de odihna, la creme si timp sa se intareasca, la jeleu.
Crema ciocolata amara : Intr-un castron de inox am pus ciocolata amara si smantana pentru frisca am pus castronul pe baie...
Reteta de placinta cu mere si aluat cu unt
In la 6 Ian 2023
Iata cum se prepara reteta de placinta cu mere si aluat cu unt
Umplutura : Am inceput cu umplutura ca sa se raceasca putin inainte sa o pun peste aluat. Am curatat merele si le-am taiat cubulete mici, le-am asezat intr-o tigaie wok, am presarat zahar si am taiat untul cubulete, apoi am asezat...
Reteta de tort 29 de ani cu povesti de viata
In la 31 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de tort 29 de ani cu povesti de viata
Mini eclerele le-am pregatit dimineata devreme, nu mai descriu cum se fac, sigur fiecare are o reteta pe care o foloseste. Mi-au intrat in tava in care am asamblat tortul 18 buc mini eclere si 6 buc sub forma de gogosele, toate...
Reteta de mini Boema cu lichior Sheridan
In la 30 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de mini Boema cu lichior Sheridan
Blat : Am folosit o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 20/16 cm. Faina am amestecat-o cu cacao si am cernut amestecul. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat jumatate din zahar si am continuat sa...
Reteta de mousse au chocolat cu Irish cream liqueur
In Dulciuri la 28 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de mousse au chocolat cu Irish cream liqueur
Smantana pentru frisca - 250 ml-, rece de la frigider am mixat-o cu o lingurita de zahar vanilat pana am obtinut o frisca ferma. Am separat albusurile de galbenusuri, albusurile le-am mixat cu un praf de sare pana am...
Reteta de tort cu crema de lamaie si foi coapte
In la 24 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de lamaie si foi coapte
Foi 18 cm : Intr-un castron am mixat cele 3 oua cu zaharul, am adaugat laptele amestecat cu uleiul si am continuat sa mixez cca 2-3 min. Am adaugat bicarbonatul de sodiu si zeama de lamaie si am amestecat bine, la final am...
Reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espresso
In la 24 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espresso
Blat: Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am mixat pana am obtinut o bezea tare,am adaugat cacao si nuca taiata grosier. Am intins compozitia in tava...
Reteta de prajitura cu crema de cocos
In la 24 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de cocos
Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 30/20 cm tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am adaugat uleiul amestecat cu...
Reteta de prajitura cu fondant si un mot de frisca
In la 10 Dec 2022
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu fondant si un mot de frisca
Blat : Am separat albusurile de galbenusuri, peste fiecare am presarat un praf de sare. Am pus sa se topeasca untul, 50 gr. Albusurile le-am batut spuma si am adaugat 100 g zahar, am continuat sa le bat pana am obtinut o...
Reteta de fursecuri cu unt si gem de caise
In Dulciuri la 27 Noi 2022
Iata cum se prepara Reteta de fursecuri cu unt si gem de caise:
Untul moale se amesteca cu zaharul pudra pana obtinem o pasta moale, se adauga si esenta de vanilie si se omogenizeaza. Separat se amesteca galbenusurile cu sarea si laptele, apoi se incorporeaza in amestecul de unt si zahar. La...
Reteta de prajitura cu ciocolata alba si mascarpone
In la 12 Noi 2022
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu ciocolata alba si mascarpone
Crema :Gelatina am pus-o la hidratat in apa rece . Intr-un castron de inox am pus cele 5 oua si cele 2 linguri de zahar si am mixat cca 5-6 min, am adaugat 200 ml smantana pentru frisca si ciocolata alba, am...
Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche
In la 4 Noi 2022
Iata modul de preparare pentru Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche:
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul farin , zeama de lamaie si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma, am adaugat faina cernuta, amestecand cu miscari lente...
Reteta de cozonacei pentru Mosii de Toamna
In Dulciuri la 4 Noi 2022
Iata cum se prepara Reteta de cozonacei pentru Mosii de Toamna
Aluat : Am scos de seara ouale din frigider. Intr-un castron incapator am cernut faina, am presarat sarea pe margine, in mijloc am facut o adancitura. Am incalzit laptele, sa fie caldut nu fierbinte, am adaugat 3 linguri de zahar...
Reteta de cornulete cu rahat colorat
In Dulciuri la 4 Noi 2022
Iata modul de preparare pentru Reteta de cornulete cu rahat colorat
Aluat: Intr-un castron am amestecat smantana, untura, zaharul, cele 2 oua si esenta de vanilie. Apoi am cernut faina si praful de copt si am framantat un aluat nelipicios si elastic.
Am infasurat aluatul in folie...
Reteta de tort 54 de ani
In la 21 Oct 2022
Iata cum se prepara Reteta de tort 54 de ani :
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat 8 linguri de zahar si am mixat pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile le-am mixat cu 2 linguri de zahar, am adaugat ness-ul si cacao si am omogenizat, am adaugat 2 linguri de...
Reteta de prajitura Pani Walewska
In la 21 Oct 2022
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Pani Walewska:
Aluat : Intr-un castron am cernut faina, am adaugat zaharul si praful de copt. Am taiat untul cubulete si la-am amestecat cu faina, zaharul si praful de copt, obtinand un aluat faramicios. Am adaugat si galbenusuurile si 2 linguri de apa...
Reteta de cornulete cu untura, varianta cu apa minerala
In Dulciuri la 8 Oct 2022
Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu untura, varianta cu apa minerala:
Aluat : Untura moale se pune intr-un castron incapator, se adauga sarea si zaharul vanilat si se omogenizeaza, apoi se adauga cele 4 oua si se amesteca bine. Praful de copt se stinge cu otetul si se adauga peste...
Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel
In la 6 Oct 2022
Iata cum se prepara Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel:
Mai intai am taiat coditele la smochine si le-am lasat 10 min in apa rece sa iasa ''laptele'' din ele, apoi le-am sters cu un servet sa nu fie apatoase. Am topit untul, apoi am mixat cele 4 oua, cu sarea si...
Reteta de lemon cake, in stilul meu
In la 30 Sep 2022
Iata cum am pregatit Reteta de lemon cake, in stilul meu:
Blat ; Am folosit o forma de silicon cu diametrul de 20 cm, unsa cu putin ulei. Albusurile de la cele 2 oua le-am mixat cu un praf de sare, am adaugat 25 g zahar si am mixat pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile cu 25 g zahar...
Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure
In la 17 Sep 2022
Iata cum se prepara Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure:
Blat ; Albusurile le-am scos de la congelator si le-am lasat sa se dezghete, le-am pus intr-un castron de inox, am presarat un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o spuma tare. Am adaugat zaharul, putin cate putin si...
Reteta de pulpe de pui in sos de mustar
In la 17 Sep 2022
Cum se pregateste Reteta de pulpe de pui in sos de mustar:
Dupa ce mi-am pregatit toate ingredientele, sa nu umblu bezmetica dupa ele si sa uit ceva, m-am apucat sa-mi dau pofta din cui si sa pregatesc haleala pentru azi. Pentru ca n-am avut vin alb dulce si doar demidulce am apelat la un...
Reteta de budinca cu cacao si ciocolata
In Dulciuri la 16 Sep 2022
Cum se prepara reteta de budinca cu cacao si ciocolata:
Frisca; Smantana pentru frisca scoasa de la frigider am mixat-o cu zaharul pana am obtinut o frisca consistenta.
Intr-un castron de inox am pus cele 2 oua, zaharul si sarea si am amestecat 2-3 min, apoi am adaugat amidonul si cacaoa...
Desert cornuri pufoase cu gem de prune si nuca macinata
In Dulciuri la 8 Sep 2022
Aluat: Intr-un bol am pus drojdia, 2 linguri de faina si 50 ml apa calduta, am omogenizat si am lasat sa se activeze drojdia cca 15 min.Intr-un ibric am pus laptele, 2 linguri de miere si 50 g unt, am pus ibricul pe foc si am amestecat continuu pana ce mierea si untul sau diluat. Intr-un castron...
Supa de gaina cu taitei de casa
In la 5 Sep 2022
Gaina am scos-o de seara din lada frigorifica, a stat cuminte acolo pana i-a venit sorocul, fix cand a scazut brusc temperatura de la 36 grade la 15 grade. Supa fierbinte nu prea merge pe canicula, asa ca temperatura scazuta a venit la fix sa execut o delicioasa supa. Deci cum am spus am lasat la...
Desert tort pentru Mama- 80 de ani
In la 4 Sep 2022
Blat : Albusurile le-am mixat cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare. Galbenusurile cu un praf de sare si zahar le-am mixat pana si-au dublat volumul, apoi am adaugat alternativ, nuca, pesmet, faina+ praf de copt ,apoi 2-3 linguri de spuma de albus, am continuat asa pana am terminat...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
