Salata de ciuperci, cu cartofi si smantana

Ciupercile se spala sub jet de apa si se scurg in sita . Pastrati cateva bucati de ciuperci pentru decor . Restul ciupercilor daca va par prea mari se maruntesc cu cutitul ....

Citeste continuarea

Pui in vas roman

Postat de violeta30

Curatam si spalam bine puiul. Il condimentam cu sare/delikat si condimente. Legumele le taiem in jumatati si le asezam pe fundul vasului, punem cescuta de apa, presaram cu delikat si asezam...

Citeste continuarea

Cartofi cu rasol afumat de porc

Postat de RODIMUR

Rasolul se spală bine, se feliază și se pune la fiert, cu apă rece. Când se ridică spuma deasupra, se culege și se aruncă. Între timp se pregătesc celelalte ingrediente. Se...

Citeste continuarea

Placinte cu cartofi, la tigaie

Postat de RODIMUR

Mai întâi se face aluatul. Se pune făina amestecată cu sare în vasul pentru frământat și în mijlocul ei se face o adâncitură în care se adaugă...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi

Postat de Leontina_Costel1970

Mai intai pregatim ingredientele, curatam legumele, ceapa o taiem marunt, morcovul si telina le curatam si apoi le dam pe razatoarea mica. Curatam cartofii si ii taiem cuburi mai mari. Prazul...

Citeste continuarea

Tocanita de curcan in crusta de cartofi

Postat de miha

Cartofii ii fierbem in apa cu sare. Cand sunt gata ii zdrobim ca pentru piure, adaugand apoi untul, telemeaua sfaramata. oul, sare si piper dupa gust. Omogenizam amestecand energic. Ceapa...

Citeste continuarea

Aperitiv lipii cu cartofi dulci si cabanosi

Postat de cristina1985

Cartofii dulci se spala bine si se fierb in coaja sau se fac la cuptor. Se fierb 1 ora si se curata de coaja, se zdrobesc, se amesteca cu patrunjel tocat si, cine doreste, adauga sare (eu nu am...

Citeste continuarea

Tocanita cu porc si cartofi

Postat de ancutsa

Se taie carnea în bucăţi potrivite, care se prăjesc într-o cratiţă cu puţin ulei încins. Se rumeneşte bine carnea, se condimentează după gust, se acoperă din...

Citeste continuarea

Pui cu cartofi si zucchini

Postat de mihaelar63

Puiul se curata, se spala si se pune intr-o tava non-aderenta. Curatati si spalati legumele. Cartofii se taie bucati. Dovlecelul si ardeiul iute se taie rondele. Jumatate de ardei...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc cu ierburi aromatice si cartofi cu sos de cascaval si smantana

Postat de RODIMUR

Mușchiulețul se spală, se scurge de apă și, dacă nu încape în vasul termorezistent, se poate tăia în două bucăți. Se face un amestec din: cele 4 linguri de ulei de...

Citeste continuarea