Sarmale cu carne si cimbru

Din cele doua verze murate, scoatem foi cat mai egale ca dimensiune, le taiem cotoarele astfel incat sa le putem rula cu usurinta si sarmalele sa aiba un aspect frumos. Pregatim...

Citeste continuarea

Reteta de ciorba cu mazare boabe si loboda, de post

Postat de vasimur

Iata cum se prepara Reteta de ciorba cu mazare boabe si loboda, de post C ur ățăm ceapa, usturoiul, cartofii, morcovii, p ă trunjelul și ț elina și le spălăm bine....

Citeste continuarea

Reteta de foi de varza murate pentru sarmale

Postat de ctlina

Iata modul de preparare pentru Reteta de foi de varza murate pentru sarmale. Se indeparteaza si se arunca primele foi ale verzii care au rupturi. Scobiti cotorul verzii, indepartati...

Citeste continuarea

Bulion aromat cu cimbru

Postat de reisnaor_2006

Se aleg rosii bine coapte, daca se poate din mai multe soiuri, pentru ca sucul sa fie mai gustos. Se spala foarte bine cu apa rece, se taie in jumatati sau in...

Citeste continuarea

Pui la cuptor cu ierburi aromatice

Postat de Oana

Puiul se spala bine, se usuca cu prosoape de hartie, se parleste daca e cazul (din pacate pe plita cu inductie nu se poate face asta :) ) Se pregateste un amestec din untul moale si condimentele...

Citeste continuarea

Sarmalute in foi de vita de vie

Postat de lilik

Incepem prin a pregati frunzele de vita: alegem frunzele,le spalam si le taiem cozile.punem pe foc o oala cu apa,punem sare si cand clocoteste punem cate 10 frunze si le intoarcem pe ambele...

Citeste continuarea

Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”

Postat de Mihaela11_jo

Carnea de vita se taie in bucati de cca 3-4 cm si se pune la fiert in apa cu sare; se fierbe doar pe jumatate. Rosiile se oparesc , se decojesc si se taie marunt. Vanata se curata de...

Citeste continuarea

Drob din carne de ied

Postat de Ina

Spalam organele de ied in apa rece, apoi le punem la fiert in apa cu sare, impreuna cu matele de ied ( spalate in prealabil in mai multe ape cu sare si bicarbonat ). Se spumuieste de cateva...

Citeste continuarea

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Postat de burdulea56

Intr-un vas, punem carnea cu oul, vegeta, piper, putina sare. Adaugam ceapa curatata, spalata, taiata marunt, cartoful razuit (pe razatoarea mare), orezul spalat si scurs de apa. Amestecam totul...

Citeste continuarea

Iepure la cuptor cu salvie si cimbru

Postat de lira

Portionam iepurele, eu am lasat tot in afara de piept, care o sa-l folosesc la o supa de legume, pe post de piept de pui. Iepurele meu a avut destul de multa grasime, asa ca am pastrat-o si am...

Citeste continuarea