Fasole galbena cu rosii la borcan

Se curata tecile de fasole de varfuri si se rup in doua sau trei (depinde cat e de lunga pastaia). Se spala bine in 2-3 ape. Ceapa se curata si se taie cubulete. Rosiile se oparesc, se decojesc...

Citeste continuarea

Dulceaţa de nuci verzi, chihlimbarul din cămară

Postat de gratziela

Cred că partea cea mai grea este curăţatul, dar nu trebuie să te sperii prea tare. Migăloasă este şi dulceaţa de cireşe sau vişine la care trebuie să le scoţi sâmburii....

Citeste continuarea

Zacusca mixta

Postat de lia

Vinetele se coc, se curata si se pun pe o planseta inclinata, la scurs. Gogosarii si ardeii grasi, se spala bine, se indeparteaza coditele si se lasa la zvantat (uscat). Ceapa si morcovii se...

Citeste continuarea

Muraturi asortate la butoi

Postat de Sidy

Castravetii se spala bine de tot si se lasa la scurs. Conopida se desface in buchetele apoi se spala si se scurge.Hreanul se curata se spala si se taie in 4 fasii.Frunzele se spala si se lasa la...

Citeste continuarea

Castraveti murati reteta casei

Postat de Sylvia

Preparare: ce este mai deosebit la aceasta reteta este procedeul de oparite al castravetilor si lasare a lor in aceasta apa timp de 24 de ore. La un litru pe apa punem o lingura de sare si o...

Citeste continuarea

Adjica simpla (1)

Postat de anisoara

Rosiile se aleg mai carnoase si cu mai putin suc . Rosiile si gogosarii se spala , se curata de seminte , se taie in felii si se toaca la masina de tocat sau in blender. Ceapa se taie...

Citeste continuarea

Conserva de vinete in suc de rosii

Postat de Brindusa

Spala vinele si taie-le in doua, apoi fiecate jumatate in 2-3 fasii. Daca vrei poti curata de coaja vinetele. Pune vinetele intr-un castron de plastic sau sticla (pentru ca...

Citeste continuarea

Reteta de mazare congelata pentru iarna

Postat de UrsanMihaela

Iata cum se prepara Reteta de mazare congelata pentru iarna Am cules mazarea din gradina, am desfacut pastaile si am obtinut boabe frumoase de mazare ....

Citeste continuarea

Mere la borcan pentru placinta

Postat de Bunica

Merele se spala si se lasa sa se usuce putin. Se curata de cotoare,se taie in bucati si se rad sau se dau la robot. Se amesteca merele cu zaharul vanilat si scortisoara. Merele rase se...

Citeste continuarea