Garnitura cu cus-cus

Cepele se curata si se spala. Spalati ardeiul iute. Morcovul se curata si se spala. Spalati frunzele de patrunjel si le tocati. Taiati bucatele morcovul si tocati jumatate din...

Citeste continuarea

Snitel de curcan cu garnitura de cartofi

Postat de oanapl

Speli carnea, o usuci cu servetele absorbante si o tai felii (eu am avut 5 felii). Acoperi bucatile de carne cu folie alimentara si le bati bine cu batatorul de snitele pana se subtiaza. Sarezi...

Citeste continuarea

Friptura de vita cu garnitura de cous cous

Postat de stefy_a

Carnea de vita se taie felii (mai grosute) si se pun la prajit, in ulei incins, pentru 2 minute pe fiecare parte. Se adauga vinul, un pahar cu apa, foile de dafin, boabele de mustar, boabele...

Citeste continuarea

Cotlet de porc in cidru, cu garnitura de mere coapte

Postat de katty

Masati carnea bine cu un amestec de sare, piper, boia iute si cimbru. Asezati bucata de carne intr-un vas. Puneti foile de dafin si turnati cidrul. Acoperiti vasul si lasati carnea la fragezit...

Citeste continuarea

Aripioare de pui picante la cuptor cu cartofi

Postat de cristeena20

Aripile de pui se curata si se spala bine, apoi le uscam cu servetele de hartie absorbanta. Le stropim cu ulei de masline intr-un bol si le condimentam cu sare, piper macinat, boia, praf...

Citeste continuarea

Pulpe de rata 'confiate' cu cartofi

Postat de ctlina

Curatati cartofii si taiati-i felii. Pulpele se scot din grasime (indepartati cat mai multa grasime de pe pulpe). Se incalzesc in tigaie timp de 10 minute pana se rumenesc bine....

Citeste continuarea

Carofi cu ardei si ceapa

Postat de raluca95

Pentru inceput curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa sarata. Nu ii fierbem de tot, ii lasam sa dea un clocot, dupa care ii scurgem foarte bine si ii punem intr-o tava cu...

Citeste continuarea

Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi

Postat de andaoana

Luam fileul de somon si il spalam sub un jet de apa rece. Il asezam pe un prosop si il lasam deoparte. In blender punem usturoiul curatat si tati, mustarul, sare, piper, patrunjelul verde, ulei...

Citeste continuarea

Pilaf sarbesc

Postat de Mokuska

Punem carnea de pui (de preferat cu os, are alt gust) la fiert in apa cu sare, dupa gust. Curatam zarzavatul, dam pe razatoare (ochiul mare), ceapa o tocam marunt. Calim putin ceapa,...

Citeste continuarea

Gratar de porc cu piure de cartofi si sos de rosii

Postat de Valclaudia

Carnea se taie felii de grosimea unui deget,apoi se bate in folie de plastic cu ciocaanul de snitele. Presaram dupa gust condimente si lasam cca 10 minute carnea acoperita, la rece sa se...

Citeste continuarea