Postat de Patricia_Iordache_79
Punem carnea de iepure in otet amestecat cu apa si sare si il tinem acolo aproximativ 30 minute, o ora. Intre timp, calim ceapa taiata marunt, o scoatem si in uleiul ramas rumenim putin carnea...
Citeste continuareaPostat de sisterskitchen
1. Pulpele de iepure se spala si se sterg bine de apă, apoi se asezonează cu sare şi piper.Ungeţi cu o lingură de ulei un vas ceramic sau o tavă pentru cuptor, asezati iepurele si stropiti...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- Portionam iepurele si il punem la marinat inainte cu o zi de a-l gati - Marinata: sare, piper, usturoi (zdrobit doar), dafin,vin, ulei de masline, pasta de paprica. Ca si ierburi e la...
Citeste continuareaPostat de Steffy
Se pune iepurasul cu o seara inainte de a fi gatit intr-un vas cu vinul si condimentele pentru a fi mai fraged cand il pregatim. Se fierbe ficatul de pui si se sfarama cu furculita. Se caleste...
Citeste continuareaPostat de naomy
Se spala carne de iepure si se condimenteaza cu condimentele se mai sus. Curatam cartofii si ii taiem in patru,pregatim tava de la cuptor in care asezam carnea si cartofii uniform . Turnam...
Citeste continuareaPostat de alice_ciobanu
Carnea de iepure se pune la fiert cu sare, citeva boabe de piper şi se lasă la fiert până se inmoaie puţintel, cam o oră. Apoi se scoate si se prăjeşte puţin pe ambele părţi...
Citeste continuareaPostat de adasev12
mai intai am pregatit carnea: am presarat-o cu condimente si piper, am dat-o bine prin pesmet, am uns-o apoi cu ulei de masline si am pus-o pe gratarul de la aragaz pana s-a rumenit frumos...
Citeste continuareaPostat de roxanamiti
* amestecam 2 linguri ulei , rozmarinul,piperul, usturoiul, sarea, condimentele bine si ungem jumatea de iepure(eu am pus picioarele si partea din spate cu multe carne); o...
Citeste continuareaPostat de Brindusa
Vanatul, inainte de a fi gatit, are nevoie de putina pregatire. In linii mari ea arata asa: Mai intai se scot toate intestinele imediat dupa ce a fost adus acasa, dar nu se scoate...
Citeste continuareaPostat de ANCA
Iepurele se portioneaza si se pune intr-un vas, iar peste el se adauga marinata obtinute din toate ingredientele din lista, amestecate. Invartim carnea pe toate partie, incat sa fie bine trecuta...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
