Postat de Oana
Pestele se portioneaza, se spala si se lasa la scurs. Lamaia se stoarce si se pastreaza zeama. Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline, se adauga usturoiul dat prin presa si apoi se pune...
Citeste continuareaPostat de Oana
Se pregateste mai intai vasul roman, se pune la inmuiat in apa jumatate de ora. Varza murata se taie fideluta si se opareste cu apa clocotita. Se lasa cateva minute, apoi se scurge si se spala...
Citeste continuareaPostat de Oana
Se curata si se spala ceapa, ardeii si usturoiul. Se taie ceapa solzisori si ardeiul gras fasii subtiri. Usturoiul se taie marunt sau se da pe razatoare. Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, se...
Citeste continuareaPostat de Irina
Am spalat muschiuletul si l-am uns cu ulei de masline. Am scotocit in dulapiorul cu borcanele, de unde am ales cateva ierburi cumparate in primavara dintr-un targ. Au fost recoltate si uscate...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Dovlecelul,cartofii,morcovul,ardeiul se curata,spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Se pun intr-o strecuratoare la scurs. Ceapa,usturoiul si patrunjelul se curata spala si toaca...
Citeste continuareaPostat de Oana
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, dupa instructiunile de pe ambalaj. Ardeiul gras se curata, se spala si se mixeaza la blender pana devine o crema fina. Se amesteca cu sucul de rosii...
Citeste continuareaPostat de Oana
Orezul l-am spalat si l-am pus la fiert cu 4 cani de apa si sare, am pus capacul si am lasat la foc potrivit pana s-a absorbit toata apa si orezul a fost fiert. Secretul este sa nu ridicati...
Citeste continuareaPostat de Oana
Am fiert pastele in apa cu sare dupa instructiunile de pe ambalaj, apoi le-am scurs de apa. Cat timp au fiert pastele am tras la tigaie baconul taiat felii impreuna cu ceapa si usturoiul verde...
Citeste continuareaPostat de Oana
Carnea de porc am portionat-o si am calit-o in uleiul incins, pe ambele parti. Am adaugat coditele de ceapa verde si usturoiul verde, toate taiate marunt si am lasat la innabusit. Am adaugat o...
Citeste continuareaPostat de Irina
Am pregatit intai vasul roman: am umplut vasul si capacul cu apa si am lasat cam 20 minute, sa-si traga apa suficienta. Puiul si legumele se vor gati astfel doar in aburul format, fara adaos de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
