Sos tomat cu usturoi

Postat de Ina

   Se curata usturoiul si se piseaza, apoi punem toate ingredientele la robot  (sau le tocam marunt ) si amestecam .     Servim alaturi de peste , ca atare sau...

Citeste continuarea

Saramura de caras

Postat de Dya

Curatam si spalam pestele. Il condimentam si il punem la cuptor, avand grija sa se rumeneasca bine pe ambele parti. (Daca il prajim in ulei, fiecare bucata de peste  o trecem prin...

Citeste continuarea

Mujdei de usturoi cu nuca si patrunjel verde

Postat de nadina73

Se zdrobeste usturoiul foarte bine ,apoi se amesteca cu sarea dupa care se pune cate putin ulei ca si la maioneza pana devine ca o crema. se adauga nuca pisata foarte bine si patrunjelul verde...

Citeste continuarea

Ficat de porc prajit cu mujdei

Postat de adnas54

Ficatul se portioneaza, se sterge si se pune la fragezit in lapte pentru cca. o ora. Apoi se scoate si se tamponeaza cu hartie absorbanta. Se prajeste in uleiul incins. Mujdeiul se face din 3-4...

Citeste continuarea

Pastrav prajit cu mujdei

Postat de Sylvia

 Preparare :  se spala pastravii si se curata bine si  se usuca cu servetel de hartie. Condimentam cu sare,piper , stropim cu suc de lamaie si condimentam cu condimente pentru...

Citeste continuarea

Crap cu mamaliguta si ciupercute umplute.

Postat de dicarmencitta1957

Se curata crapul de solzi, se taie in felii si se aseaza intr-o tava de yena. Taiem ceapa solzisori si o punem peste peste, apoi adaugam si 2 linguri de ulei de masline extravirgin cu lamaie....

Citeste continuarea

Caras marinat in sos de legume a la Horia Virlan

Postat de Bucataras

Spalati pestii, stergeti-i cu o cirpa curata si uscata, apoi taiati-i in bucati si sarati-i usor. Taiati morcovii in rondele, iar ceapa in solzi. Incingeti jumatate din ulei intr-o tigaie si...

Citeste continuarea

Pastrama de peste

Postat de liana_geicu

Pestele se sareaza, se condimenteaza si se lasa in saramura 2-3 zile. Apoi se da la uscat 2-3 zile. Cand este bine zvantat se pune pe gratar si se serveste cu mujdei si vin rosu de...

Citeste continuarea

Sos de rosii coapte cu usturoi

Postat de Oana

Rosiile se spala, se sterg si se coc pe plita sau pe gratar. Se curata apoi de coaja si se paseaza cu furculita. Peste rosii se adauga usturoiul pisat, sare si apa si se omogenizeaza bine....

Citeste continuarea

Pui la cuptor

Postat de ala_oancea

Se curata bine puiul (si de piele in cazul meu) si se unge cu uleiul de masline frecat bine cu usturoiul pisat si condimentele. Se pune intr-un vas acoperit si se lasa la frigider de pe o zi pe...

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or