Bors de peste manastiresc

Mai intai pregatim legumele:ardeiul rosu si galben il spalam si il taiem cubulete. ceapa o curatam,o spalam si o tocam. morcovul il radem ,il spalam si il taiem feliute subtiri....

Citeste continuarea

Platou cu pilaf si legume

Postat de meosiris

Calim ceapa in putin ulei iar dupa ce devine sticloasa adaugam orezul spalat bine si apa(de 3 ori cantitatea orezului). Lasam sa fiarba la foc mediu pana este gata. Condimentam si luam vasul de...

Citeste continuarea

Sarmale cu spanac (de post)

Postat de cec

am oparit spanacul si apoi m-am apucat de treaba si am pus frunzele de vita la desarat am tocat cepele din care jumatate am pus la calit cu morcovii dati pe razatoare...

Citeste continuarea

Avgolemono

Postat de radu_popovici

Se inmoaie orezul 30 de minute, apoi se scurge bine. Se toarna supa intr-o oala, se da in clocot, se micsoreaza flacara (lichidul trebuie doar sa bolboroseasca) si se adauga orezul. Se acopera...

Citeste continuarea

Arroz al horno

Postat de radu_popovici

Se incalzeste cuptorul la 190 °C. Se incing firisoarele de sofran intr-o tigaita si apoi se piseaza. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ceapa si usturoiul. Se soteaza 2...

Citeste continuarea

Ghiveci calugaresc de legume cu orez

Postat de Sylvia

Preparare: se spala, curata si taie toate legumele. Am condimentat legumele cu sare si piper si le-am asezat in vasul roman. Am adaugat peste putin ulei de masline, o canita de apa si...

Citeste continuarea

Piept de porc cu orez si ciuperci

Postat de diaconta

Se face un amestec de condimente,mustar,sos de soia,rozmarin si se pune carnea la marinat pana a doua zi. A doua zi,se pune intr-un vas de lut,in care am pus putin ulei,impreuna cu...

Citeste continuarea

Reteta rapida - Pui cu legume chinezesti

Postat de Brindusa

1. Mai intai se pregateste garnitura de orez. Intr-o craticioara incalzeste uleiul si pune orezul. Amesteca bine 2-3 minute la foc mediu. Ai grija sa nu se coloreze orezul. 2. Pune apa...

Citeste continuarea

Orez de post

Postat de nico15

Se caleste ceapa dupa care se adauga orezul care a fost spalat si scurs. Separat, se pune la fiert supa cu concentrat de legume (vegeta) in 500 ml apa. Cand fierbe, se toarna peste...

Citeste continuarea

Nastrusnicele Buburuze

Postat de nico15

Se spala rosiile si se scoate miezul, se spala din nou si se pune pe hartie absorbanta, separat se face compozitia daca este orez se procedeaza in felul urmator: Se spala...

Citeste continuarea