Fondant

Postat de Bunica

Apa, zaharul si otetul se pun la fiert. Se fierb pana siropul sta bob in apa rece. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca cat suporta mana (asa cum se incearca apa la bebelusi). Dupa ce s-a...

Citeste continuarea

Placinta cu gem

Postat de Bunica

Foaia: Intr-un vas se pune apa, oul, sarea, uleiul praful de copt si otetul peste el. Se adauga 500g. faina si se framanta incat sa iasa un aluat potrivit de moale. Margarina se lasa la...

Citeste continuarea

Gogosari in otet

Postat de Bunica

Se spala gogosarii, se taie in sferturi si se pun intr-o oala de 10l. Se amesteca sarea cu zaharul si se pune peste gogosarul taiat. Se amesteca bine cu mana si se acopera cu un capac. Se...

Citeste continuarea

Gogosari la cuptor

Postat de Bunica

Se spala gogosarii, se scot cotoarele cu multa atentie sa nu se rupa din pulpa gogosarului,se scutura de seminte si se aseaza in tava. 12 gogosari intra perfect in tava dreptunghiulara a...

Citeste continuarea

Ardei iuti in otet

Postat de Bunica

Se spala ardeiul, se curata de frunze si de partile vatamate si se taie rondele( mai mici ,mai mari dupa preferinta). Se pun bucatile de ardei in borcan . In fiecare borcan se pun cate 2...

Citeste continuarea

Sfecla rosie in otet

Postat de Bunica

Se ia o sfecla rosie, se curata, se taie cuburi sau batoane. Se aseaza in borcan peste care se toarna solutia. Solutia: -o parte otet -2 parti apa -1 lingura de sare la litru de...

Citeste continuarea

Castraveti in otet bulgaresti

Postat de Bunica

Se spala castravetii si se aseaza in borcane( sunt necesare 5 boracne de 800 de grame). Pentr un borcan de 800 g. se folosesc: 10-15 boabe d e piper,cateva rondele de morcov,cateva bucati...

Citeste continuarea

Gogosari in otet

Postat de Oana

Se fierbe mai inati saramura se se face in cantitate dubla pentru 10 kg de gogosari. Intre timp se curata gogosarii si se taie pe jumatate, se scot cotoarele si se spala bine. Se lasa la scurs....

Citeste continuarea

Salata cu flori

Postat de Roda

1.Se curata salata si legumele , se spala si se taie.Castravetii se taie rotocoale,ardeii in fasii,rosiile in sferturi, ciupercile in jumatati ,iar salata verde se rupe in bucati cu mana.Florile...

Citeste continuarea