Felii cu Rom
In la 18 Apr 2013
Felii cu Rom
Blat: Se  bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate pana spuma e teapana. Se adauga galbenbusurile si uleiul amestecand cu un tel. Se adauga faina amestecat cu praf de copt. Se coace intr-o tava tapetata cu hartie de copt cam 30 minute pe treapta minima a cuptorului cu gaz....
Mazurek – Un Pic Altfel
In la 27 Mar 2013
Mazurek – Un Pic Altfel
Aluat: Toate ingredientele se amesteca pana la obtinerea unui aluat dens dar farimicios. ¾ din aluat se intinde cu mana in tava neunsa cat mai uniform posibil. Se ridica o margine ingusta. Restul de aluat se pune intr-o punga de nailon si se lasa in congelator. Umplutura:...
Pregatire: Aluat: Faina , untul si sarea se framanta. Se adauga cate putina apa pana cand aluatul primeste consitenta si se desprinde de pe vas fara sa fie lipicios. Aluatul se intind in forma de tarta . Se inteapa cu furculita si se pune in frigider ( 15-20 minute) Umplutura:...
Se separa ouale. Albusurile se pun in frigider. Din galbenusuri, unt si faina cat cuprinde (stiu ca suna ciudat dar nu am masurat niciodata cat cuprinde) se face un aluat ferm, nu vartos. Aluatul se imparte in 60 de “gloante” – bucatele rotunde de marimea chiftelutelor...
Pregatire: Cartofii se taie in doua transversal si se scobesc cu o lingurita. In cavitati se pune cate un ficatel . Cartofii umpluti si bucatile rezultate din scobire se pun intr-o tava unsa cu ulei sau unt . Se presara condimentul de pui . Fiecare cartof umplut cu ficatel se acopera cu o felie...
Tiramisu reţetă cu blat
In la 28 Feb 2013
Tiramisu reţetă cu blat
Tiramisu reţetă cu blat Pregatire: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu mixerul . In spuma rezultata se adauga galbenusurile ( unul cate unul), uleiul in fir subtire si faina amestecata cu praful de copt , pe rand cate o lingura amestecand de sus in jos. Blatul se pune...
Pregatire: Coji: Apa, uleiul si sarea se dau in clocot. Se adauga faina, toata odata, si se amesteca pana aluatul prinde consistenta si  se desprinde de pe peretii vasului. Se ia de pe foc si se lasa 5 minute sa se racoreasca. Se adauga ouale , unul cate unul amestecand bine dupa...
Tort cu piscoturi
In la 8 Feb 2013
Tort cu piscoturi
Crema Nesquick : Se hidrateaza gelatina in 8 linguri de apa. Restul ingredientelor se amesteca cu mixerul la viteza mare pana rezulta o crema densa. ( 10 -20 min depinde de puterea mixerului) Gelatina se lichefiaza la microunde sau in bain-marie. Se racoreste si se adauga la crema. La...
Prajitura Scufita Rosie
In la 2 Feb 2013
Prajitura Scufita Rosie
Blat Ouale intregi se freaca spuma cu zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga uleiul in fir subtire ca la maioneza, apoi faina amestecata cu praful de copt, cate o lingura, in timp ce amestecam usor. Rezulta o crema consistenta care se pune intr-o tava...
Cheesecake - New York Style
In la 31 Ian 2013
Cheesecake - New York Style
Biscuitii macinati grosier sau zdrobiti se amesteca cu restul ingredientelor pentru blat. Se tapeteaza o forma de tort ( 30 cm) pe fund si laterale lasand o margine inalta. Forma se introduce in frigider. Se aprinde focul in cuptor ( treapta 1 cuptor cu gaz sau variantele adiancente acestei...
Afisate 1 - 10 din 10 retete    
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking