Retete nadina73
Domino
In la 1 Apr 2010
Se ameteca toate pentru aluat si se imparte aluatu in 4 parti egale,apoi se intinde o faoia si se pune intr-o tava unsa si tapetata peste care se pune rahatul taiat felite foarte subtiri se aseaza in rand una alnag alta apoi se intindea cea de a doua foaie si se pune peste rahat,apoi se pune nuca...
Pasca cu brinza de vaci
In Dulciuri la 1 Apr 2010
Aluat:se amesteca bine galbenusurile cu zaharul,apoi untul si faina si se framanta un aluat omogen
Umplutura:
se paseaza bine branza care se freca cu untul apoi 8 galb,smantana,zaharul,faina,vanilia,stafidele si sarea
Intr-o tava rotunda se intinde o foaie si tot din acel aluat se...
Mingi de zapada
In Dulciuri la 1 Apr 2010
BLAT:
se amesteca bine 8 galb cu zaharul si apa fiarta se mixeaza bine apoximativ 15-20 minute pana se face o spuma albicioasa,dupa care se pune cacao ,prafu de copt si faina si se mixeaza foarte bine apoi se pun albusurile batute bine (fara nimic ,doar albusurile batute )si nu se mai mixeaza...
SNIKERS
In la 31 Mar 2010
BLAT.Se bat bine 6 albusuri apoi se pune zaharul si se mai bate dupa acre nu se mai bate cu mixerul si cu o patula se amesteca bine cu nuca macinata ,faina si praful de copt dupa care se pune la cuptor pentru 30 minute aproximativ de pinde de foc
CREMA:ARE 3 FAZE FOARTE IMPOTANTE dac nu...
Desert prajitura Noaptea venetiana
In la 31 Mar 2010
Blatul alb : Se bat albusurile spuma tare apoi se pune zaharul, nuca de cocos si faina. Se pune aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se lasa deoparte, nu se pune inca la cuptor.
Blat maro : Se bat 4 albusuri bine, apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare. Se adauga...
Turnulete
In Dulciuri la 31 Mar 2010
Se unge o tava cu ulei poi se pune hartie sau staniol
Se combina zaharul,sarea,untul,smantana si jeleuril si se pun pe foc pana se topeste jeleu si untu 4-5 minute dupa care inca 5 minute sa firba
Se imparte compozitia in 2 parti egale intr-una se pune ciocolata negara si 2 vanilii si...
Iepuras cu suc de portocale -post
In Mancaruri de post la 30 Mar 2010
Se amesteca praful de copt cu faina zaharul si apoi se pune sucul de portocale si uleiul,coaja de lamaie ,vaniliile
Se pune in forma de iepuras (eu am de silicon)si se pune la cuptor pentru 50-60 minute 160 grade
Cand e gata se verifica cu scobitoarea apoi se lasa la rece dupa care se...
Tocanita cu mamaliguta de post
In Mancaruri de post la 30 Mar 2010
Se ferbe soia in apa cu vegeta sa fie fiarta destul de bine(aproximativ 20 minute)
Se pun cubuletele se soia in ulei sis e lasa sa se calesca putin fara ceapa,apoi se pune ceapa taiat pestisori ,foile de dafin sare,piper,delikatu 1 lingurita si 1 canita de apa
se lasa sa fiarba impreuna...
Bors cu cartofi-post
In Mancaruri de post la 30 Mar 2010
se curata cartofi se taie cubulete ,la fel si morcovi de curata si se taie rondele apoi se pun la fiert in apa(1 litru) cu sare si usturoiul pisat marunt ,cand sant fierti se pune borsul se mai lasa sa dea 2-3 coclote si se stinge focul se pune patruhjelul tocat si usturoiul verde tocata si...
Pizza
In Pizza la 29 Mar 2010
Se framanta aluatul de blat si se lasa sa sa creasca putin apoi se pune in tava de cuptor va iasa o tava foarte mare depinde de cuptor sau 2 mai mici sau in forma rotunda va iasa 4 bucati(intindeti foaie si o decupati cu o farfurie sa nu fie groasa fiindca va creste)se aseaza foaia in tava apopi...
Paste de orez cu pesmet
In Mancaruri de post la 28 Mar 2010
Se fierb pastele in apa cu putina sare si putin ulei
Se caleste pesmetul in putin ulei apoi se pune zaharul brun si se amesteca bine,iar la final 3 vanilii
Se amesteca pastele fierte cu pesmetul si se servesc calde
Sant minunate,intr-o clipita s-au topit toate
Mancarica de dovlecel
In Mancaruri de post la 28 Mar 2010
Se curata dovleceii si se taia cubulete
Ceapa se toaca si se caleste in ulei ,apoi se adauga dovlecelul taiat cubulete, ardeiul taiat tot cubulete si sosul de soia (se poate si fara). se adauga sare si piper si se lasa sa fiarba 15-20 minute apoi se pune pasta de tomate si mamarul tocat...
Snitel de soia cu garnitura de orez
In Mancaruri de post la 28 Mar 2010
Se pune sa fiarba apa cu delikata si snitelele de soia
Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute apoi se scot si se lasa sa se scurga putin
Apoi se dau snitele prin amesteca de faina cu apa minerala si putina sare se prajesc in ulei
Se servesc cu ganitura de orez sau cartofi.............cu...
Iahnie de fasole
In Mancaruri de post la 28 Mar 2010
Se caleste ceapa tocata in ulei ,apoi se pun sosul de soia, boabele de fasole ,ardeiul taiat bucatele si foile de dafin.
se lasa 5-10 minute sa fiarba impreuna si apoi se amesteca faina cu pasta de tomate si se pun peste fasole.
se lasa sa dea 2 -3 cloclote si e gata
Se serveste cu...
Tartine cu ciuperci
In Mancaruri de post la 28 Mar 2010
Se curata curata ciupercile si se taie marunt
Ceapa se toaca si se caleste in putin ulei,apoi se pun ciupercile taiate si se lasa sa se caleasca bine pana scade apa ,se sareaza si se pipereaza
Dupa ce s-au calit bine se pun la scurs sa nu ramana lichid ,apoi se amesteca cu maioneza de post...
Peste pane cu cartofi si mujdei
In Mancaruri de post la 28 Mar 2010
se descongeleaza, se sareaza pestele si se pipereaza apoi se lasa 2 ore la rece (pentru a intra putin sarea in el) dupa care se da prin faina amestecata cu apa si putina sare, se prajeste in ulei se serveste cu garnitura de orez sau cartofi si bineneteles cu grozavul mujdei de usturoi
Mujdei:...
Rulada de ton cu crema de masline
In la 28 Mar 2010
Se scurge pestele de ulei apoi se stoarce sucul de la 2 lamai peste peste si se amesteca bine
Maslinele,mararul,margarina se amesteca bine si se fac pasta
Se pune intr-o forma de chec un strat de ton si se preseaza bine apoi pasta de masline si se preseaza bine apoi iar peste si se preseaza...
Cartofi crocanti in vas roman-post
In Mancaruri de post la 26 Mar 2010
Se curata cartofi se taie in 4-6 depinde cat de mari sant se pun intr-un vas se ung bine cu ulei de masline apoi am amestceat faina de malai (am macinat-o cu masina de cafea)cu putin delicat de zarzavaturi si am presarat peste cartofi apoi am pus putin praf de usturoi si boia de...
Dovlecel pane-post
In Mancaruri de post la 26 Mar 2010
Se curata dovlecei de coaja si se taie rondele nu foarte groase ,se sareaza se pipereaza apoi se trec faina amestecata cu apa minerala(lapte de soia) si putina sare dupa care se prajesc in ulei bine incins
Se servesc cu o garnituta de orez sau ................la o vorba cu pritenii,sau un meci...
Orez delicat cu verdeturi-post
In Mancaruri de post la 26 Mar 2010
Se incinge bine uleiul se pune orezul cu zarzavaturile se amesteca bine se pune putina sare si praful de usturoi apoi se calesc 7-8 minute si se serveste atat calde cat si reci sant fantastic de bune
O mancare rapida si de post,cu un gust super bun(depinde de calitate)
Se poate servi...
Estofada (tocanita)-post
In Mancaruri de post la 26 Mar 2010
Se pun cu uletele de soia in apa care fierbe cu 2 cuburi de zarzavaturi si se lasa sa fieba 15 minute aproximativ,dupa care se scurg si se calesc in ulei cate-va minute
Se pune ceapa taiat pestisori peste cuburile de soia calite deja si se mai lasa sa se calesca imperuna 3-4 minute dupa care...
Crap umplut cu garnitura de cartofi
In la 26 Mar 2010
Se cutata peste de solzi si de intestine si se spala foarte bine
Se ia un ciocanel de lemn si se bate bine pestele pentru a putea sa luma jos carnea si pielea sa nu se rupa
Se scoate cu grija carnea apoi se taie in 6-7 bucati si se pune in apa cu sare sa fiarba putin chair 3-4 clocote apoi...
Salata cu ton
In la 26 Mar 2010
Se taie salata bucatele nu foarte mici dar nici mari tare se pune intr-un castronel apoi se taie rosiile in 6 sau in buculete,catravete rondele,la fel si ceapa si ardeiul iar pestele se scurge bine de ulei si se pune bucati
Nu se pune nici un condimente peste salata,numai in momentul cand o...
Peste prin malai
In Peste la 26 Mar 2010
Se curata bine pestele se spala si se condimenteaza cu sare si piper apoi se lasa la rece -2-3 ore dupa care taie bucati se da prin faina de malai si se prajeste in ulei
Se servest cu mamaliguta si cu mujdei de usturoi ...........super bun
Salata cu morcov si telina
In Salate la 25 Mar 2010
Se curata castravetele si se taie .Rosiile se taie cubulete,la fel si ardeiul.Morcovul si telina se rad rin razuitoarea mare,ceapa se taie rondele se ameteca toate se pune otet si sare
Morcovul si tenila i da o aroma fantastic de buna
Se serveste ca si salata langa o...
Salata de fructe cu caramel
In Salate la 25 Mar 2010
Se taie fructele bucatele si se aseaza pe un platou apoi se pune caramel si zahar brun se serveste rece de la frigider
Este grozava cu frisca batura asta in varianat cand nu este de post
Supa de cartofi cu smantana si foi de dafin
In Supe/Ciorbe la 25 Mar 2010
Se curata cortofi si se taie cubulete apoi se pun la fiert cu morcovi curatati si taiati rondele,telina bucatele si ardeiul rosu bucati mai mari,ceapa intrega,sare si putin delikat si se lasa sa fiarba.
Se caleste in putin ulei faina si apoi se pune cate putin lapte sa nu se faca cocoloase si...
Salala de icre
In Salate la 25 Mar 2010
Se fierbe gris in lapte cu putina sare(sa fie mai gros putin grisul nici toarte tare nici foarte moale)apoi se lasa la racit.
Icrele se curata de pielita daca au si apoi se pune cate putin gris rece si se mixeaza bine si cate putin ulei pana se incorporeaza tot grisul
Ceapa se da prin...
Spanac scazut-post
In Mancaruri de post la 24 Mar 2010
Se spala spanacul si se fierbe pe aburi(e mai sanatos)daca nu in apa cu putina sare se opareste putin,apoi se lasa sa se raceasca si se toaca marunt
Intr-o craticioara se pune ulei de masline 3-4 linguri apoi usturoiul pisat se lasa sa se calesca 2-3 minute apoi se pune faina si se amesteca...
Rafaello negre (Salam de biscuiti reteta)-post
In Mancaruri de post la 24 Mar 2010
Salam de biscuiti reteta
Se rup biscuiti in 4 6 cat de cat si se pune cacao se amesteca bine cu biscuiti rupti
Se amesteca laptele de soia (caldut)cu margarina vegetala ,zaharul si caramelul apoi se toarna peste biscuiti si se amesteca bine se pune esenta de rom
Miezul de nuca se...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
