Acadele

Postat de novembber in Dulciuri
7 Dec 2011 | 20718 vizualizari
Acadele

Anul acesta am facut mici cadouri de Mos Niculae cu nuielele specifice, clementine si acadele :)

Ingrediente

sirop de zahar:

  • 2 cups (410 g) zahar
  • 1 cup (236ml) apa
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie

acadele:

  • 1 cup (236 ml) sirop de zahar
  • 1 cup (205 g) zahar
  • 1/2 cup (118 ml) apa

Mod de preparare

     Se amesteca toate ingredientele pentru sirop si se pun intr-o oala cu fund dublu la foc mic. Se lasa cam o jumatate de ora, amestecand des, pana se ingroasa usor. Se lasa sa se raceasca.

     Pentru acadele e aceeasi miscare: se amesteca toate ingredientele si se pun intr-un ibric (se toarna mai usor) pe foc mic, amestecandu-se des. Se lasa cam 30 de minute apoi se mareste focul un pic, 5-10 min, ca sa se caramelizele si sa capete culoare. Se lasa sa se raceasca usor (nu de tot!) apoi se toarna pe foaie de copt si se pune betisor (eu am folosit de bambus). Se lasa sa se intareasca 15-20 min, se dezlipesc (ies usor) si se impacheteaza in folie de plastic sau celofan. Ies aproximativ 30 de acadele.

     Se servesc cu drag.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Acadele" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert tort aniversar Pat Patrouille

Postat de momo121

Desert tort aniversar Pat Patrouille

Pentru blatul de vanilie:   Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din cantitatea de zahar in 2-3 transe si dam deoparte, iar cealalata jumatate adica...

Citeste continuarea

Tort cu mousse de nuci, portocale si fructe de padure

Postat de diaconta

Tort cu mousse de nuci, portocale si fructe de padure

Pentru blat am folosit o reteta pe care o fac aproape de fiecare data când pregatesc tort. Reteta este foarte simpla si reusita este sigura. Ouale întregi le-am mixat cu un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2011, 09:08
Aici cum as putea spune?
- As linge o acadea ?)) neah..nu suna bine
- As suge o acadea? - nici asta
- As manca o acadea ?- mi-e ca-mi sparg dintii )
Asa ca : cat e acadeaua, doamna ?))))
la 07.12.2011, 09:20
cred ca linse merg perfect
la 07.12.2011, 09:27
hihihihi ce faineeeeee .hhahahah gaby)))
la 07.12.2011, 10:19
Gaby incearca sa le bei....eu n-as avea rabdare sa le fac..
la 07.12.2011, 11:13
ce dragalase!!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking