"Amintiri din copilarie" - Aperitive cu aroma de aniversare

Postat de klausenburger in Aperitive / Garnituri
10 Aug 2009 | 16559 vizualizari

Cine n-a trait macar o data pe pielea lui zicala: "ai grija ce-ti doresti pentru ca s-ar putea sa ti se implineasca", nu stie cum e sa tresari undeva in sufletul tau la intalnirea cu maria-sa Viata. Ca Ea, Viata ne asculta, se joaca, uneori ne trage de urechi, alteori picura dorinte implinite e o chestiune deja dovedita. Si cine n-a fost macar o data in viata lui mare actor in jocul Ei? Intr-o zi am intalnit tragedia si intr-o alta zi mi-am dorit senin ca locul acela dureros din sufletul si viata mea sa fie umplut. Intr-o buna zi, cand deja uitasem ce mi-am dorit, viata a zambit, s-a jucat un pic si am primit ce-am cerut intr-un mod mai putin asteptat. Atat de putin asteptat ca si acum, dupa aproape 10 ani de la acel moment ma minunez de creativitatea ei, a Vietii. Si cum orice aniversare se lasa cu tort si mancare, iata aici un platou numai bun de pus pe masa.

Ingrediente

  • 18 rosii cherry
  • Salata de vinete
  • 200 gr salam uscat si condimentat
  • 200 gr carnaciori de bere
  • 12 panini "on the go" sai chifle
  • 100 gr pepene galben
  • 5 ardei copti si marinati
  • 100 gr branza telemea sau Feta
  • patrunjel verde maruntit, boia, mac

Mod de preparare

  1. Preparati panini "on the go" dupa reteta din Bucataras.ro, sau cumparati chifle gata facute, cu conditia sa aiba dimensiuni medii si sectionati-le la jumatate, fara a desprinde cele doua bucati de chifla;
  2. crapati fiecare carnacior de bere in patru la fiecare capat si puneti-i la microunde pentru 5 minunte, la putere maxima, sau prajiti-i intr-o tigaie cu putin ulei si apa (sunt gata atunci cand capetele crestate se deschid ca intr-o forma de floare);
  3. coaceti 5 ardei, curatati-i de pielite si marinati-i intr-o vinegreta de sare, ulei, zahar si otet, dupa gust; rupeti fasii din ardeii copti si asezat-i in interiorul chiflelor
  4. taiati branza in cubulete si tavaliti cubuletele prin boia, mac, verdeata si infgeti-le alaturi de o maslina in chifla umpluta cu ardeiul copt;
  5. spalati rosioarele Cherry si taiati-le un capacel, fara a-l desprinde de rosie; goliti-le de continut si umpleti cu salata de vinete;
  6. pe platou asezati chiflele umplute, un rand de carnaciorii de bere, un rand de feliute de salam picant peste care asezati bucatele de pepene galben, un rand de rosioare umplute intre felii de salam picat si terminati cu un nou rand de chifle umplute; presarati masline printre bunatatile de pe platou.
Daca ti-a placut reteta noastra ""Amintiri din copilarie" - Aperitive cu aroma de aniversare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Aperitiv placinta cu branza, smantana si rosii cherry

Postat de oanapl

Aperitiv placinta cu branza, smantana si rosii cherry

Într-un bol încăpător pui toate brânzeturile (le-am ras și pe cele sărate), smântâna și ouăle. Mixezi totul bine și asezonezi cu sare, piper negru proaspăt...

Citeste continuarea

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

Postat de Bucataras

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

Iata cum se prepara Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval: Tăiați foaia de aluat de pizza în jumătate și așezați prima jumătate într-o tavă de aragaz tapetată cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.08.2009, 07:56
la 11.08.2009, 09:32
e chiar bun aperitivul asta Bucataras... hai la o portzie ... mai ales panini cu ardei copt si branzica si salamul uscat cu pepene galben... :P
la 11.08.2009, 09:57
Ce frumos ai scris la inceput....esti priceputa , zau !
Si papica....e dimineata, si totusi mor de foame cand am citit ce bunatati ai facut !!!

Sa mai scri asa de frumos...
la 11.08.2009, 10:45
sar'mana Bucataras scrisul e un dar pe care Viata mi l-a facut. e o bucurie pentru mine, o bucurie pe care sper sa reusesc s-o impartasesc bine.

hehe... carnaciorii ar merge bine acum cu o berica rece, mmm?
la 11.08.2009, 10:45
sar'mana Bucataras scrisul e un dar pe care Viata mi l-a facut. e o bucurie pentru mine, o bucurie pe care sper sa reusesc s-o impartasesc bine.

hehe... carnaciorii ar merge bine acum cu o berica rece, mmm?

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or