Intrucat azi e ziua mamei-soacre si a dorit ca mancarea de baza sa fie pestele, n-am facut decat sa-i respect dorinta si sa trec la treaba. La Multi Ani, mamica, sa ne traiesti! :-* Nu radeti, ca-i o soacra de nota 20 ! ;)
Ingrediente
Mod de preparareSe pune zarzavatul la fiert, in apa cu sare. Cand e gata, adaugam rosiile taiate cubulete si turnam borsul fierbinte si 3-4 linguri cu otet. Punem in oala cu grija si bucatile de peste si mai lasam sa clocoteasca de cateva ori, sa se patrunda carnea de peste. Daca avem la dispozitie, adaugam in ciorba si icre de peste. Dau o savoare deosebita! ( azi n-am avut, din pacate...) Potrivim de sare, oprim focul si adaugam leustean verde, pentru aroma. Poftiti la masa! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de cega si caras" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (26) |
Postat de rocsi_1612
Ardeiul rosu si galben, il curatam de seminte, il taiem cubulete. Decojim morcovul si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Taiem rondele ceapa verde, patrunjelul il tocam marunt. Intr-o oala...
Citeste continuareaPostat de camelia75
Carnea de pui curatata si spalata se pune intr-o oala cu 3,5 l apa rece. Se pune la fiert si se spumuieste cu ajutorul unei spumiere de cate ori este necesar. Dupa ce a dat in cateva clocote se...
Citeste continuarea
si multumesc, Ela
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
