Ingrediente
Mod de preparareLasam branza de vaci la scurs,intre timp punem cca 50 ml apa la fiert. Cand da in clocot stingem focul si punem semintele de in in apa sa se umfle. Drojdia o amestecam cu 1 lingurita zahar,1 lingura faina si 100 ml apa calduta,o lasam la dospit. Cernem faina intr-un bol,in mijloc punem maiaua iar pe margine punem sare,ulei,branzica si semintele de in. Se framanta un aluat cu restul de apa,dupa care il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Formam un sul din aluat,pe care il taiem in bucati de cca 80g,aceste bucati le formam in mana(mingiute) si le punem in tava pe hartie de copt. Mie mi-au iesit 13 chifle. Le lasam la dospit cca 1 ora dupa care le dam la cuptor cca 35 de minute,pana devin maronii. Le lasam la racit dupa care se pot consuma. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu branzica si seminte de in" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de antici_gabytza
Pregatim maiaua din drojdia, zaharul si apa calduta si lasam 15 min deoparte. Luam miezul la dovleac si il bagam la robot. Dupa ce s-a maruntit, pregatim o tigaie, punem la foc impreuna cu 1...
Citeste continuareaPostat de auragiuverdea1990
Pentru aluat, am pregatit maiaua, am amestecat drojdia proaspata cu zaharul, o lingura de faina si putina apa calduta. Am lasat-o la loc cald pentru circa 15 min. Intre timp am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
