Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa

Postat de timea in Mancaruri de legume
14 Mai 2014 | 150843 vizualizari

De cand a venit primavara incerc sa fac mai multe mancaruri din legume si in general imi plac legumele in orice combinatie. Chiftele de acest gen am mai facut in trecut, insa prajite in ulei ceea ce nu ma prea incanta. Acu sa nu credeti ca eu nu prajesc nimic mai ales eu care ador tot ce e pane :), dar incerc pe cat posibil sa reduc din mancarurile prajite in ulei, mai ales cand exista alternativa. Chiftelele de legume la cuptor sunt perfecte pentru o gustare sau ca fel principal daca puneti alaturi o garnitura usoara. Pentru Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: dovlecel, cartofi, morcovi, ceapa verde, ardei, oua, pesmet.

Ingrediente

  • Ingrediente Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa
  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 3 fire ceapa verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 oua
  • 3-4 linguri pesmet
  • 1/4 lingurita chili
  • 1/2 lingurita sare
  • patrunjel verde tocat
  • seminte de susan: aprox 2 linguri

Mod de preparare

Cum se prepara Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa

Curatam si spalam bine legumele.

Dovlecelul si cartofii ii dam pe razatoarea mica si ii stoarcem putin de apa.

Morcovii la fel, ii dam pe razatoarea mica.

Ceapa si ardeiul le taiem marunt.

Daca aveti un chopper puteti sa il folositi pentru a economisi timp.

Amestecam toate acestea intr-un bol, apoi adaugam ouale, pesmetul si condimentele si omogenizam.

Formam cu mana aprox 16 chiftele, nu foarte rotunde ci mai plate si le asezam pe o foaie de copt.

O parte din ele eu le-am dat prin seminte de susan.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 30-35 minute iar daca aveti cuptor cu gaz pe foc potrivit.Iata ce frumusele de chiftele au iesit, sa le tot mananci! 

Incercati-le si voi si va veti convinge ca sunt si gustoase, nu numai aratoase. 

Se pot servi cu un Piure de cartofi mai usor. Alta varianta gustoasa pe care ti-o recomandam este si reteta de Chiftelute de cartofi cu cheddar pe care le poti manca cu un Sos Napoletan facut in casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (61)
Retete similare

Galuste in danf

Postat de babi5

Galuste in danf

Se curata cartofii si se taie in rondele mai groase, ca sa nu se faramiteze la fiert prea tare. Apoi intr-o oala sau cratita se pune uleiul si ceapa tocata   marunt si se caleste. Se...

Citeste continuarea

Shakshuka cu rosii

Postat de sufletista

Shakshuka cu rosii

Calim ceapa tocata in uleiul incalzit, impreuna cu sare, adaugam usturoiul pisat, amestecam si lasam cca. 1 min, dupa care adaugam rosiile, zaharul, foaia de dafin, piper. Acoperim si lasam pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2014, 19:26
foarte bune biiig like
la 14.05.2014, 19:27
la 14.05.2014, 19:28
plac mult
la 14.05.2014, 19:31
Ioana , Adele , Ela , ma bucur ca va plac
la 14.05.2014, 19:34
Ce bine arata

Vezi toate comentariile (61)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or