Daca se cheama chilli com carne , insemana ca este foarte picant. Deci pentru iubitorii de mancaruri picante va recomand aceasta mancare delicioasa si usor de facut.
Ingrediente
Mod de prepararePunem la calit ceapa cu ulei de masline. Adaugam morcovul taiat cubulete si ardeiul, la fel, taiat cubulete. Lasma sa se caleasca bine si adaugam apoi usturoiul maruntit, foaie de dafin, cimbrul verde tocat, carnatul afumat taiat marunt. Lasam inca 2 minute sa se omogenizeze si adaugam carnea tocata. Amestecam bine si adaugam sare, piper si chilli. Apoi turnam un pahar de vin alb . Lasma la foc mare sa scada vinul si sa se prajeasca carnea apoi adaugam rosiile pe care le-am dat in blender, obtinand un sos . Totodata adaugam si pasta de tomate. Mai turnam putina apa fierbinte si punem un cub knorr de carne. Acoperim si lasam sa fiarba. Cand carnea este fiarta si sosul scade adaugam fasolea din conserva. Eu am folosit 2 cutii de 450 grame cu apa inc are sunt cu tot. Mai lasam inca cca 20 minute la foc mediu, amestecand din cand in cand pana se ingroasa. Alaturi facem un pilaf de orez alb. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli com carne" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de Ina
Punem lintea la inmuiat. Tocam ceapa si o calim in doua linguri cu unt, apoi adaugam legumele uscate si lintea ( care intre timp si-a dublat sau chiar triplat volumul ) . Stingem cu o ceasca de...
Citeste continuareaPostat de caroline
Feliile de piept de pui le spalam si le stergem bine de apa cu ajutorul unui servet de hartie. Daca sunt prea groase le batem putin pentru a le subtia. Astfel se vor rula mai usor....
Citeste continuarea
...si ce bun !!! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
