Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
3 Iun 2013 | 6117 vizualizari
Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel

La noi din casa rar sa lipseasca zilnic ciorba-supa . Azi va servesc cu ciorbita delicioasa cu cartofi noi si conopida. Cum au dat legumele "nostre", mancarea parca are un alt gust, mai delicios

Ingrediente

  • 0.5 kg costita de vitel
  • 0.5 kg cartofi noi
  • 1 conopida mica
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 ceapa mare
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 pahar bulion de rosii
  • 4 fire usturoi verde
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Costita  se portioneaza si se pune la clocotit in apa cu sare . Spumati daca e nevoie.

Curatati si spalati legumele .Conopida o desfaceti in buchete .

Caliti usor ceapa, ardeiul maruntite si morcovul rondele .

Adaugati costita cu zeama clocotinda si cartofii taiati bucati .

Dupa 5-10 minute puneti si buchetelele de conopida +usturoiul verde taiat marunt .

Mai lasati sa dea un clocot si acriti cu bulion de rosii .

Asezonati ciorbita cu verdeata , sare si piper .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de vitel cu trufandale

Postat de Constelatialeu

Ciorba de vitel cu trufandale

Am scos carnea de la congelator, am pus-o intr-o cratita cu apa si putina sare si am pus-o sa fiarba, din cand in cand am luat spuma formata. Cand a fost fiarta carnea am scos-o din zeama si am...

Citeste continuarea

Ciorba de pui cu legume

Postat de CameliaComan

Ciorba de pui cu legume

Spalam copanelele si le punem la fiert cu o lingurita de sare. Curatam legumele, le spalam iar apoi taiem cartofii, pastarnacul si morcovii in cubulete, iar ceapa o tocam marunt. Adaugam si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.06.2013, 15:04
Big Like
la 03.06.2013, 15:04
la 03.06.2013, 15:06
Uite-o costita,,n-ai doua,trei,sa ma satur si eu?
la 03.06.2013, 15:06
foarte buna
la 03.06.2013, 15:07

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking