Ciorba de miel reteta

Postat de Sim0naWorld in Oaie
21 Iul 2012 | 4207 vizualizari
Ciorba de miel reteta

 Ciorba de miel reteta

Ingrediente

  • cca 1 kg carne cu oase de miel (capatana, coada, gat)
  • ½ ardei gras rosu
  • ½ ardei gras verde
  • 1 ceapa marisoara
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac
  • ½ telina mica
  • 2 linguri orez
  • 2 linguri bors magic
  • suc de rosii
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea de miel am spalat-o bine, in mai multe ape, apoi am pus-o la fiert in apa cu sare. Am adunat bine spuma, iar cand aceasta nu s-a mai format am scos carnea si am strecurat zeama. Am pus din nou la foc impreuna cu legumele, lasand sa fiarba cca 30 minute. Am adugat orezul si am mai lasat cateva minute. Am pus si sucul de rosii, apoi borsul, iar la final am adaugat verdeata tocata marunt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de miel cu smantana si tarhon la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana

Ciorba de miel cu smantana si tarhon la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pune carnea in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si adauga 2 l de apa. Inchide capacul si valva de aburi si seteaza programul Meat/Stew pentru 30 de...

Citeste continuarea

Ciorba de miel reteta ardeleneasca

Postat de andaoana

Ciorba de miel reteta ardeleneasca

Intr-o oala de 3 litri am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori.  Am oprit focul si am strecurat supa. Cand am putut sa lucrez cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.07.2012, 19:46
la 21.07.2012, 19:48
Uau, Simona, ce bine arata.....ce prezentare.....! Nu-i asa ca-mi dai si mie putina.....!?!?!?
la 21.07.2012, 19:50
Ce ciorba buna!
la 21.07.2012, 20:14
eu iti las sa papi tu tot ca eu nu sunt prietena cu animalul asta
la 21.07.2012, 20:21
Zamfira

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking