Ciorba de salata

Postat de AlexandraOrdean in Ciorbe
16 Noi 2013 | 6098 vizualizari
Ciorba de salata

Ingrediente

  • 2l lapte
  • 200 ml smantana
  • 400 ml iaurt natural
  • 2 oua
  • 400-500 gr salata verde
  • 5-6 catei de usturoi
  • 500 ml apa
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Salata se spala bine si se taie solzisori

Se curata usturoiul, se piseaza si se pune la calit in putin ulei

Cand isi capata o culoare aurie se adauga salata si se mai caleste pt 5 minute

Se adauga laptele, apa, si sarea si se mai lasa la fiert pt 15-20 minute, insa supravegheata sa nu "fuga" in foc

Se verifica daca este fiarta salata si se opreste

Separat intr-un bol se mixeaza ouale cu smantana si iaurtul

Se drege ciorba cu compozitia respectiva, se mai adauga sare dupa gust si este gata

 

 

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

4 pere

100 gr brânză gorgonzola DOP

30 gr miere

Miez de nucă

Câteva fire de... citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc

Postat de mihaelar63

Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc

Morcovul si patrunjelul se taie rondele. Sunculita  si usturoiul se marunteste. Ceapa, ardeiul si telina se taie cuburi. Toate se soteaza in putin ulei....

Citeste continuarea

Ciorba taraneasca de purcel

Postat de mihaelar63

Ciorba taraneasca de purcel

Radacinoasele, ceapa si ardeii se spala se curata si se taie marunt. Prajiti usor carnea in ulei si adaugati legumele maruntite. Sotati totul 5 minute si adaugati 2.5 l apa....

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2013, 09:46
Ce ciorbita buna ne-ai adus de dimineata!
la 16.11.2013, 09:48
Sanatoasa si gustoasa
la 16.11.2013, 09:56
f buna
la 16.11.2013, 10:39
tare buna!
la 16.11.2013, 11:11

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking