Ingrediente
- 2l lapte
- 200 ml smantana
- 400 ml iaurt natural
- 2 oua
- 400-500 gr salata verde
- 5-6 catei de usturoi
- 500 ml apa
- ulei
- sare
Mod de preparare
Salata se spala bine si se taie solzisori
Se curata usturoiul, se piseaza si se pune la calit in putin ulei
Cand isi capata o culoare aurie se adauga salata si se mai caleste pt 5 minute
Se adauga laptele, apa, si sarea si se mai lasa la fiert pt 15-20 minute, insa supravegheata sa nu "fuga" in foc
Se verifica daca este fiarta salata si se opreste
Separat intr-un bol se mixeaza ouale cu smantana si iaurtul
Se drege ciorba cu compozitia respectiva, se mai adauga sare dupa gust si este gata
POFTA BUNA Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
