Ciorba de salata cu oua intregi

Postat de aliliana in Supe/Ciorbe
1 Mai 2014 | 7398 vizualizari
Ciorba de salata cu oua intregi

Ingrediente

  • 2 salate
  • 2 lagaturi ceapa verde
  • un morcov
  • un ardei gras
  • 50 ml ulei,
  • sare, piper dupa gust
  • un fir de usturoi verde
  • 6 oua
  • 50 g smanatana pentru gatit La Dorna
  • o cana de otet de la gogonele
  • cateva frunze leustean

Mod de preparare

Ceapa, usturoiul se curata se toaca. Ardeiul,  morcovul asemenea. Salata se spala si se toaca/rupe. In oala de ciorba se pune uleiul la incins, cand este aproape gata se pun legumele si sare. Se lasa putin la calit si cand s-au inmuiat putin se adauga salata.  Se amesteca si se lasa pret de 3-4 minute. Se adauga apa ( cca 3 l de apa) si se lasa la fiert cam 15 min max.  La final se adauga acritura de la gogonele, se pun ouale. se mai lasa ciorba cca 3 minute. La final se adauga smantana, se potriveste de ce mai are nevoie ( sare), se pune piper, putin leustean verde.  

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata cu oua intregi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Supa mexicana de pui cu galuste de malai

Postat de simona72

Supa mexicana de pui cu galuste de malai

Pentru supa: pentru inceput am fiert carne de pui. Am ales 2 pulpe intregi, dar si grasime de pui. Dupa ce supa a fiert, am strecurat-o, am ales carnea si am rupt-o in bucati. Supa mexicana am...

Citeste continuarea

Lagman -supa asiatica cu taitei de casa si piept de rata

Postat de Ksenya

Lagman -supa asiatica cu taitei de casa si piept de rata

  Pieptul de rata il crestam, saram si piperam apoi il rumenim intr-o tigaie care este in prealabil bine incinsa, cate 4-5 minute pe ambele parti. Il scoatem si-l dam deoparte pentru...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.05.2014, 10:32
la 01.05.2014, 10:53
la 01.05.2014, 10:55
Buna tare ciorbica asta! Daca-i si un pic acruta....
la 01.05.2014, 11:45
multumesc dragilor
la 01.05.2014, 13:12

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking