Ingrediente
- 12 aripioare de pui
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel
- 2-3 rosii
- 1 litru de bors
- o legatura de leustean
- sare
Mod de preparare
Curatam aripioarele, le spalam si le punem la fiert intr-o oala cu apa.
Condimentam cu sare si lasam la fiert circa 15 min.
Spumam din cand in cand. Separat spalam , curatam si taiem ceapa, morcovul si ardeiul gras .
Adaugam totul in oala cu ciorba si lasam la fiert circa 15 min. dupa care adaugam si dovlecelul taiat cubulete.
Cand totul este aproape fiert adaugam rosiile decojite si date prin razatoare si apoi si borsul(pe care l-am fiert separat) si mai lasam sa dea in cateva clocote.
Potrivim de sare, tragem de pe foc si asezonam cu leustean verde.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din aripioare de pui cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
ca nu reusesc de fiecare data sa si pregatesc sa si postez
