Crap in crusta aromata la cuptor

Postat de miha in Crap / Caras
8 Mai 2009 | 12379 vizualizari

Reteta originala din Cuina banateana era cu somon,eu am modificat un pic reteta...

Ingrediente

  • 4 portii de crap
  • 1/2 lamaie
  • 5 linguri pesmet
  • 3 catei usturoi
  • tarhon
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Pestele curatat se sareaza, pipereaza, condimenteaza cu tarhon (sau orice alte ierburi va plac) si se pune intr-un vas.Deasupra se stoarce lamaia, se stropeste cu putin ulei de masline si se lasa la frigider in jur de 1 ora.
In acest timp pregatim amestecul aromat pentru crusta.Usturoiul si pesmetul se dau la blender.
Pestele se scoate din frigider si se tavaleste prin acest amestec, presand usor cu mana ca sa adere mai bine.
Se aseaza feliile de peste intr-o tava.
Dupa care se dau la cuptorul incins la 180 de grade, pentru aproximativ 20 de minute.
Se serveste cu garnitura de cartofi condimentati la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap in crusta aromata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Crap la gratar, cu sos de unt

Postat de Ina

Crap la gratar, cu sos de unt

Bucatile/ rondelele de crap le spalam , apoi le scurgem bine de apa si le presaram cu sare. Lasam pestele sa-si traga sare, cca 20 minute. Frigem pestele pe gratar sau plita. Separat, facem...

Citeste continuarea

Crap la cuptor

Postat de mihaelar63

Crap la cuptor

Pestele spalat se sareaza si se condimenteaza cu ierburi de Provence, piper cu coaja de lamaie. Se asaza crapul intr-o tava si se toarna deasupra vinul si uleiul. Puneti...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.05.2009, 21:11
fata, vin si eu pe la tine in vizita??? parca te-am mai intrebat
la 08.05.2009, 23:10
Vino fata...dar ai grija la cuie!
la 09.05.2009, 01:33
la 09.05.2009, 11:21
buuun
la 13.05.2009, 12:06
pot sa vin si eu...pls

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or