Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Postat de laylalala in Prajituri
22 Apr 2010 | 4741 vizualizari

Ingrediente

1 lamaie
80 gr zahar
2 plicuri ( de 10 gr fiecare ) gelatina
500 ml lapte batut
200 ml frisca
200 gr zmeura
2 plicuri zahar vanilat
40 ml lichior

Mod de preparare

Se rade coaja si se stoarce sucul de lamaie.Se pun la fiert cu zahar pana se obtine un sirop, apoi se lasa sa se raceasca.
Se inmoaie gelatina in apa rece ( aproz. 8 linguri ).Se inglobeaza siropul racit in laptele batut.Se incalzeste putin gelatina si se amesteca cu 5-6 linguri de lapte batut, apoi se inglobeaza in restul de cantitatate de lapte batut.Cand compozitia incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta.Crema obtinuta se imparte in pahare se se lasa sa se intareasca la frigider 5-6 ore.
Se curata si se spala zmeura, apoi se incalkzeste usor cu zahar vanilat.Se adauga 2 linguri de apa si lichiorul.Se repartizeaza deasupra deserturilor si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lamaie cu zmeura parfumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Brownie bottom cheescake

Postat de Ela68

1. Amestecati untul si ciocolata la Bain Marie pana se omogenizeaza. Dati deoparte si adaugati zaharul, amestecand in continuare pana la topirea acestuia. Se lasa putin la racit. 2....

Citeste continuarea

Impletita cu dovleac

Postat de MotanLaOale

Aluatul se lasa la dezghetat. Intai se prepara umplutura ca sa aiba timp sa se raceasca. Dovleacul se curata de seminte si coaja si se da pe razatoarea mare. Se amesteca cu zaharul, untul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Brownie bottom cheescake

Impletita cu dovleac

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Crockpot Express

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA