Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Postat de laylalala in Prajituri
22 Apr 2010 | 3254 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lamaie
80 gr zahar
2 plicuri ( de 10 gr fiecare ) gelatina
500 ml lapte batut
200 ml frisca
200 gr zmeura
2 plicuri zahar vanilat
40 ml lichior

Mod de preparare

Se rade coaja si se stoarce sucul de lamaie.Se pun la fiert cu zahar pana se obtine un sirop, apoi se lasa sa se raceasca.
Se inmoaie gelatina in apa rece ( aproz. 8 linguri ).Se inglobeaza siropul racit in laptele batut.Se incalzeste putin gelatina si se amesteca cu 5-6 linguri de lapte batut, apoi se inglobeaza in restul de cantitatate de lapte batut.Cand compozitia incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta.Crema obtinuta se imparte in pahare se se lasa sa se intareasca la frigider 5-6 ore.
Se curata si se spala zmeura, apoi se incalkzeste usor cu zahar vanilat.Se adauga 2 linguri de apa si lichiorul.Se repartizeaza deasupra deserturilor si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lamaie cu zmeura parfumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Desert negresa cu ciocolata, nuci si crema de lamaie

Postat de oanapl

Pentru blat, topesti mai întâi ciocolata ruptă în bucăți, in unt, dar adaugi și ulei. Omogenizezi bine compoziția și o lași să se răcească până prepari...

Citeste continuarea

Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Postat de rocsi_1612

Crusta: Topim untul si il lasam sa se racoreasca. Biscuitii ii macinam in robot si ii amestecam cu untul topit, laptele si indulcitorul. Crema de vanilie: Ciocolata alba o topim si o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert negresa cu ciocolata, nuci si crema de lamaie

Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

HAND HELD SEALER

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA