Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Postat de laylalala in Prajituri
22 Apr 2010 | 4741 vizualizari

Ingrediente

  • 1 lamaie
  • 80 gr zahar
  • 2 plicuri ( de 10 gr fiecare ) gelatina
  • 500 ml lapte batut
  • 200 ml frisca
  • 200 gr zmeura
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 40 ml lichior

Mod de preparare

Se rade coaja si se stoarce sucul de lamaie.Se pun la fiert cu zahar pana se obtine un sirop, apoi se lasa sa se raceasca.
Se inmoaie gelatina in apa rece ( aproz. 8 linguri ).Se inglobeaza siropul racit in laptele batut.Se incalzeste putin gelatina si se amesteca cu 5-6 linguri de lapte batut, apoi se inglobeaza in restul de cantitatate de lapte batut.Cand compozitia incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta.Crema obtinuta se imparte in pahare se se lasa sa se intareasca la frigider 5-6 ore.
Se curata si se spala zmeura, apoi se incalkzeste usor cu zahar vanilat.Se adauga 2 linguri de apa si lichiorul.Se repartizeaza deasupra deserturilor si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lamaie cu zmeura parfumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Retete similare

Prajitura saseasca cu branza dulce

Postat de cris2711

Prajitura saseasca cu branza dulce

Intr-o oala de 3 l se pune laptele la fiert,cand fierbe se adauga grisul ,rand pe rand,fara sa se formeze cocoloase.Se pune si o priza de sare si se adauga si 2 linguri de zahar. Se unge tava...

Citeste continuarea

Savarine

Postat de caroline

Savarine

Incepem prin a incalzi laptele.Trebuie sa fie cald si NU fierbinte.  Amestecam laptele cu drojdia uscata si zaharul. Punem intr-un bol faina cernuta.Adaugam laptele , oul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.04.2010, 14:18
mmmm...ce bunatate

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or