Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Postat de laylalala in Prajituri
22 Apr 2010 | 3283 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lamaie
80 gr zahar
2 plicuri ( de 10 gr fiecare ) gelatina
500 ml lapte batut
200 ml frisca
200 gr zmeura
2 plicuri zahar vanilat
40 ml lichior

Mod de preparare

Se rade coaja si se stoarce sucul de lamaie.Se pun la fiert cu zahar pana se obtine un sirop, apoi se lasa sa se raceasca.
Se inmoaie gelatina in apa rece ( aproz. 8 linguri ).Se inglobeaza siropul racit in laptele batut.Se incalzeste putin gelatina si se amesteca cu 5-6 linguri de lapte batut, apoi se inglobeaza in restul de cantitatate de lapte batut.Cand compozitia incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta.Crema obtinuta se imparte in pahare se se lasa sa se intareasca la frigider 5-6 ore.
Se curata si se spala zmeura, apoi se incalkzeste usor cu zahar vanilat.Se adauga 2 linguri de apa si lichiorul.Se repartizeaza deasupra deserturilor si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lamaie cu zmeura parfumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Clatite cu banane si caramel

Postat de andaoana

Intr-un castron punem ouale impreuna cu zaharul si sarea .Le batem bine . Adaugam coaja de la o lamaie,jumatate din lapte , jumatate din faina si jumatate din bere. Omogenizam si continuam...

Citeste continuarea

Desert prajitura Ramasita

Postat de Constelatialeu

Blat : Am folosit o tava cu dimesiunile de 18/28 cm tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am mixat albusurile cu un praf de sare, am adaugat zaharul si am mixat pana am obtinut o bezea tare....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Clatite cu banane si caramel

Desert prajitura Ramasita

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

Vas - Express Multicooker

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA