Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Postat de laylalala in Prajituri
22 Apr 2010 | 3296 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lamaie
80 gr zahar
2 plicuri ( de 10 gr fiecare ) gelatina
500 ml lapte batut
200 ml frisca
200 gr zmeura
2 plicuri zahar vanilat
40 ml lichior

Mod de preparare

Se rade coaja si se stoarce sucul de lamaie.Se pun la fiert cu zahar pana se obtine un sirop, apoi se lasa sa se raceasca.
Se inmoaie gelatina in apa rece ( aproz. 8 linguri ).Se inglobeaza siropul racit in laptele batut.Se incalzeste putin gelatina si se amesteca cu 5-6 linguri de lapte batut, apoi se inglobeaza in restul de cantitatate de lapte batut.Cand compozitia incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta.Crema obtinuta se imparte in pahare se se lasa sa se intareasca la frigider 5-6 ore.
Se curata si se spala zmeura, apoi se incalkzeste usor cu zahar vanilat.Se adauga 2 linguri de apa si lichiorul.Se repartizeaza deasupra deserturilor si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lamaie cu zmeura parfumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Prajitura cu nuci si crema caramel-Snickers

Postat de Lia1

BLAT 0. apargeti si curatati nucile (e treaba cea mai migaloasa daca n-aveti miezuri), alegeti cu atentie partile lemnoase care sigur scapa printre ele, chiar si la cele cumparate. Macinati...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu iaurt si cirese

Postat de Constelatialeu

Ouale, sarea, zaharul si zaharul vanilat le-am mixat bine pana si-au dublat volumul, am adaugat uleiul si coaja de lamaie si am continuat sa mixez, am adaugat si iaurtul si am mai mixat cca 2 min....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crema de lamaie cu zmeura parfumata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu nuci si crema caramel-Snickers

Desert prajitura cu iaurt si cirese

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA