Dulceata de fraguta si zmeura

Postat de privatelaura in Dulceata / Gem
21 Iul 2012 | 5938 vizualizari

Fraguta este atat de delicata si parfumata, incat o pap in forma ei naturala. Am incercat insa si o dulceata, combinata cu zmeurica.

Ingrediente

  • 1 kg fragute + zmeurica (eu am avut cam 700 gr fraguta si restul zmeura)
  • 600 gr zahar
  • 1 pahar cu apa
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Am spalat usor fraguta si zmeurica si am lasat putin deoparte.

Intr-un vas de gatit, am pus zaharul si un pahar cu apa si am dat la fiert, amestecand continuu cu o lingura de lemn.

Dupa ce s-a topit zaharul, am pus fraguta si zmeura si am lasat sa fiarba la mic.

Am lasat sa fiarba la foc mic, cam 20-30 min, dupa care am adaugat zeama de lamaie si am mai lasat pe ochi cam 5 min.

Am dat-o deoparte ca 10 min, apoi am turnat-o in cateva borcanele si am acoperit cu o paturica. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de fraguta si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Gem-marmelada de coarne

Postat de Ksenya

Gem-marmelada de coarne

Coarnele se aleg, se spala in cateva ape si se scurg. Se scot samburii cu mana, apoi se pun intr-o oala cu fund dublu. Se adauga zaharul si se pune la foc acoperit cu un capac; dupa 10-15...

Citeste continuarea

Gem de caise

Postat de oanapl

Gem de caise

Speli caisele, le cureti de samburi si le pui intr-un vas incapator. Le pui pe aragaz, la foc mic, amestecand periodic, caci au tendinta sa se prinda de fundul vasului. Fierberea fructelor fara...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.07.2012, 12:51
hmmmmmm...ce bunatate!!!!!!!!!!
la 21.07.2012, 12:53
nu iti cer ca sigur nu ne dai
la 21.07.2012, 12:53
la 21.07.2012, 12:54
ba eu iti cer, macar pentru clatite
la 21.07.2012, 13:00
ba va dau cu mare drag va dau ca e asa de buna

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or