Ingrediente
Mod de preparareFierbem cartofii in coaja. Ficatul se curata de pielite si tendoane, se spala in apa rece. Il lasam la scurs, apoi il punem la prajit intr-o tigaie in 50 ml ulei. Il intoarcem din cand in cand si cand s-a rumenit oprim focul, apoi il condimentam cu sare si piper dupa gust. Cartofii fierti se curata de coaja, se trec pe razatoarea cu ochiuri mari. Curatam si spalam ceapa si ardeii, le spalam sub jet ded apa rece, apoi le taiem cubulete. Calim ceapa si ardeiul in 50 ml ulei cca 10 minute la foc potrivit. Amestecam in continuu,sa se soteze legumele uniform. Adaugam cartofii dati pe razatoare, sare si piper dupa gust. Amestecam, adaugam verdeata tocata marunt. Servim garnitura de cartofi cu ficateii de pui rumeniti. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de ladydi
Spalam ficateii si inimile si le punem la marinat separat. Pentru marinare, folosim usturoi, dupa gust, o jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute, sare, piper, o lingura de...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Pui la fiert măruntaiele în apă cu sare. Când sunt aproape fierte, le scurgi bine de apă și le tai mărunt. Separat, pui la fiert buchețelele de broccoli în apă cu sare...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
