Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti

Postat de Valclaudia in Ficat
19 Oct 2014 | 7422 vizualizari

Ingrediente

  • 600 gr. ficatei proaspeti de pui
  • 50 ml ulei
  • 700 gr. cartofi fierti in coaja
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 2 cepe potrivite
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel berde tocat

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja.

Ficatul se curata de pielite si tendoane, se spala in apa rece.

Il lasam la scurs, apoi il punem la prajit intr-o tigaie in 50 ml ulei.

Il intoarcem din cand in cand si cand s-a rumenit oprim focul, apoi il condimentam cu sare si piper dupa gust.

Cartofii fierti se curata de coaja, se trec pe razatoarea cu ochiuri mari.

Curatam si spalam ceapa si ardeii, le spalam sub jet ded apa rece, apoi le taiem cubulete.

Calim ceapa si ardeiul in 50 ml ulei cca 10 minute la foc potrivit.

Amestecam in continuu,sa se soteze legumele uniform.

Adaugam cartofii dati pe razatoare, sare si piper dupa gust.

Amestecam, adaugam verdeata tocata marunt.

Servim garnitura de cartofi cu ficateii de pui rumeniti.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Ficatei de pui in sos de soia, cu ceapa si boia afumata

Postat de AdrianUdrea

Ficatei de pui in sos de soia, cu ceapa si boia afumata

Se curata ficateii de pui, se clatesc cu apa rece si se scurg bine. Se pune grasimea de pui la topit si se adauga ficateii de pui, impreuna cu ceapa si 3 catei de usturoi razuiti. Se presara...

Citeste continuarea

Ficat de pui prajit la tigaie, reteta rapida cu un rezultat suculent si delicios

Postat de katty

Ficat de pui prajit la tigaie, reteta rapida cu un rezultat suculent si delicios

Cum se prepara Ficat de pui prajit la tigaie, reteta rapida cu un rezultat suculent si delicios: Curatam bine ficatul de pielite, il spalam bine si il scurgem. Il punem intr-un castron si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.10.2014, 08:33
Bun bun
la 19.10.2014, 08:37
la 19.10.2014, 08:45
Bun!!!
la 19.10.2014, 09:09
Ce-mi msi plac ficstrii
la 19.10.2014, 09:21
Ce prezentare frumoasa!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or