Ingrediente
Mod de prepararePestele se curata, se scoate cu atentia sira cu oase, se spala si se sterge cu un prosop de hartie. Se amesteca ustoriul ras cu ghimbirul ras, coaja de lamaie si sare si se freaca cu acest amestec fileurile de peste. Se unge grilul cu ulei (eu am folosit tigaia de ceramica) si se frige pestele pe ambele parti. Se prepara sosul amestecand ingredientele intr-un bol. Se serveste pestele la gratar cu orez fiert si cu muuult sos deasupra. Reteta by Jamie Oliver. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou cu sos asiatic" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Curatam pestele, ii taiem capul si coada si il spalam bine. Il scurgem bine si il crestam oblic de2-3 ori. Presaram sare si piper atat in nterior cat si in exterior si il stropim cu putina zeama...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
-Intr-o oala punem pestele congelat sa fiarba in apa rece cu sare , putin ulei de masline si 2-3 crengute de coriandru. Eu am folosit red fish congelat dar e bun si alt gen de peste-de preferinta...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
