Friptura din ''porcarii'' afumate si proaspete

Postat de Constelatialeu in Mancaruri cu carne
1 Ian 2014 | 7962 vizualizari

Nu putea sa lipseasca o asa fripturision de pe masa de Revelion....Porcarii cat cuprinde,afumate si proaspete,unite in sfanta tava de la cuptor.....

Ingrediente

  • coasta de porc afumata
  • muschi de porc afumat
  • carnati de porc afumati
  • ceafa de porc proaspata
  • pulpa de porc proaspata
  • cantitatile sunt variabile,in functie de cati se aseaza la masa

Mod de preparare

Portionam carnatii,coastele,ceafa,muschiul si pulpa.Le asezam in tava alternand una afumata una cruda si printre ele coastele si carnatul afumat.Adaugam in tava 2 cani de apa si lasam tava la cuptor cca 2 ore la foc domol.Cand sunt gata trebuiesc sa fie rumene dar nu uscate,suculente.Se servesc cu orice fel de garnitura si acritura.Sa aveti pofta,peste vreo 2 saptamani,ca acum toata lumea geme....

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din ''porcarii'' afumate si proaspete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

Postat de Caty

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

Cum se prepara Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda Scoatem carnea cu 30 minute mai devreme, pentru a se tempera. Spalam bucatile de rasol, le stergem cu...

Citeste continuarea

Burger cu rosii si mozzarella

Postat de rocsi_1612

Burger cu rosii si mozzarella

Burgerii: Intr-un bol amestecam carnea tocata cu sare, piper, mustarul, oul si cimbrul. Ceapa o curatam si o tocam cat mai marunt, iar mararul il maruntim. Amestecam si aceastea cu carnea, o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.01.2014, 15:54
Partea cu "sfânta" tavă nu sună prea bine, asta ca să fiu critic la sânge, dar cele prezentate sunt numai bune de mutat la mine pe masă , că acum s-o dus postul (de mâncare)
Super!
la 01.01.2014, 15:58
la 01.01.2014, 15:59
Imi place ce vad io aici)
la 01.01.2014, 16:04
Pai e sfanta in cuptor,ca nu lipseste de acolo,dar daca nu suna bine sterg partea aia,Padre....
la 01.01.2014, 16:13
Vai viata mea ce e acolo...Ce as vrea sa pot manca macar cate una din toate...

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or