Friptura din ''porcarii'' afumate si proaspete

Postat de Constelatialeu in Mancaruri cu carne
1 Ian 2014 | 7962 vizualizari

Nu putea sa lipseasca o asa fripturision de pe masa de Revelion....Porcarii cat cuprinde,afumate si proaspete,unite in sfanta tava de la cuptor.....

Ingrediente

  • coasta de porc afumata
  • muschi de porc afumat
  • carnati de porc afumati
  • ceafa de porc proaspata
  • pulpa de porc proaspata
  • cantitatile sunt variabile,in functie de cati se aseaza la masa

Mod de preparare

Portionam carnatii,coastele,ceafa,muschiul si pulpa.Le asezam in tava alternand una afumata una cruda si printre ele coastele si carnatul afumat.Adaugam in tava 2 cani de apa si lasam tava la cuptor cca 2 ore la foc domol.Cand sunt gata trebuiesc sa fie rumene dar nu uscate,suculente.Se servesc cu orice fel de garnitura si acritura.Sa aveti pofta,peste vreo 2 saptamani,ca acum toata lumea geme....

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din ''porcarii'' afumate si proaspete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Musaca de cartofi cu carnati

Postat de caroline

Musaca de cartofi cu carnati

Cartofii ii curatam de coaja , ii spalam si ii punem intregi la fiert in apa rece cu sare pentru 15-20 minute , dupa care ii scurgem bine de apa si lasam sa se racoreasca .  Ceapa o...

Citeste continuarea

Tochitura cu mamaliga

Postat de licurici_lra

Tochitura cu mamaliga

Se pune apa cu sare pentru mamaliga. Cand fierbe, se adauga malaiul si se amesteca sa nu se formeze cocoloase, apoi se lasa cateva minute pana fierbe. La sfarsit, se adauga branza rasa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.01.2014, 15:54
Partea cu "sfânta" tavă nu sună prea bine, asta ca să fiu critic la sânge, dar cele prezentate sunt numai bune de mutat la mine pe masă , că acum s-o dus postul (de mâncare)
Super!
la 01.01.2014, 15:58
la 01.01.2014, 15:59
Imi place ce vad io aici)
la 01.01.2014, 16:04
Pai e sfanta in cuptor,ca nu lipseste de acolo,dar daca nu suna bine sterg partea aia,Padre....
la 01.01.2014, 16:13
Vai viata mea ce e acolo...Ce as vrea sa pot manca macar cate una din toate...

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or