Icre Arici

Postat de housy in Aperitive / Garnituri
27 Iun 2010 | 8201 vizualizari
Icre Arici

Intodeauna ornez asa icrele, in memoria bunicului meu care facea asta mereu, bucatar fiind de meserie

Ingrediente

  • 3-4 linguri cu icre (pastrate in borcan la frigider cu sare)
  • 4 linguri cu gris
  • 12-15 linguri cu apa
  • zeama de lamaie (1/2 lamaie)
  • putin piper alb

Mod de preparare

- se fierbe grisul pana se ingroasa

- se da la racit

- apoi se mixeaza grisul cu icrele, adaugand pe parcurs si zeama de lamaie

- pentru a deveni mai albe is mai spumoase, se poate adauga putina apa RECE in timp ce mixati

PENTRU ORNAT:

- un cutit cu lama lata

- 5-7 masline negre mari, pe care le taiati felii 

- 4 boabe de piper negru

- 2 fasii inguste de gogosar (murat sau nu)

- dati forma ariciului (ca-n poza)

- infigeti feliutele de masline  (preucm tepii ariciului)

- puneti ochisorii, boticul si codita din boabele de piper

- gogosarul pentru a diferentia capul de restul trupului

                                                                        Ideal pentru copilasi ! !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Icre Arici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv crema de branza cu somon

Postat de gurita_ta2005

Aperitiv crema de branza cu somon

Somonul se taie bucati mici, se amesteca cu ceapa tocata, piper si ulei de masline, se lasa peste noapte la macerat. Pe o farfurie se pune un inel rotund pentru forma, punem crema de branza, o...

Citeste continuarea

Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui

Postat de RODIMUR

Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui

Se prepară pateul de ficăței de pui după cum urmează: /www.bucataras.ro/retete/pate-din-ficatei-de-pui-85704.html Se fierb 4 ouă tari, se lasă să se răcească, se curăță de coji...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.06.2010, 13:35
frumos arici...dar si gustos
la 27.06.2010, 13:52
foarte frumos si cum l-ai facut dar mai ales motivul pentru care l-ai facut asa...
la 27.06.2010, 15:00
Tare frumos arata ariciul tau!! Super chiar.
la 27.06.2010, 17:36
foarte frumos ariciul tau
la 27.06.2010, 19:32
ce arici.....

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking