Weekendul asta m-am axat pe vitel!
Ingrediente
Mod de preparareLimba se spala si se pune la fiert in apa rece, fara sare. Se lasa la fiert la foc mediu cca. 1 ora. Apoi se scoate si calduta se curata de pielita alba. Se taie bucatele mici. Intre timp prazul se curata, se spala si se taie rondele, se pune la dinstuit in putin ulei si apa, la foc mic, neacoperit. Se adauga bucatelele de limba,foile de dafin, sosul de rosii, se asezoneaza de sare, piper, se completeaz cu apa, cat sa acopere mancarea si se lasa la fiert cca. 20 de minute la foc potrivit. Maslinele se dau in clocot separat, apoi se scurg si se adauga la mancarica de praz. Se mai lasa sa dea un clocot pana se imbina aromele. Dupa ce s/a stin focul se adauga si zeama de lamaie. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Limba de vitel cu praz si masline" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Ardeii se spala, se scoate cotorul, se curata de seminte si nerviri si se cresteaza cu cutitul in cruce la fund (pentru a iesi aerul la fiert). Orezul se spala si se lasa in apa rece. Ceapa...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Oala de lut o scufundam pentru o ora in apa, intre timp pregatim frunzele pentru umplut. Oparim varza si frunzele de vita in apa sarata. Carnea eu am o tocat-o la cutit, puteti folosi robotul....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
