Melci confiati din coji de portocale

Postat de mimmi in Conserve
10 Aug 2011 | 3729 vizualizari
Melci confiati din coji de portocale

Ingrediente

  • coaja de la 4 portocale
  • 500 g zahar
  • 500 ml apa
  • optional puteti adauga scortisoara si cuisoare
  • mai avem nevoie de ac si ata groasa

Mod de preparare

Pentru aceasta reteta de melci confiati din coji de portocale procedam astfel:

Taiem cojile de portocala in fasii de cca 1-2 cm latime. Curatam fasiile de partea alb din interior,si formam melci pe care ii insiram pe ata.(la capat facem un nod) Punem melcii in apa si ii lasam minimum 24 de ore(la interval de 12 ore schimbam apa), (facem acest lucru pentru a scapa de gustul amar).

Punem apa si zaharul la fiert si cand siropul este aproape legat adaugam si siragul cu melcisori. Lasam sa fiarba pana melcisorii devin din portocaliu un fel de maroniu sau pana se pot consuma. Taiem ata in mai multe locuri si scoatem melci de pe ata. Punem melcii confiati din coji de portocale in borcane sterilizate si ii tinem la loc racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci confiati din coji de portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cas la borcane pentru iarna

Postat de rocsi_1612

Cas la borcane pentru iarna

Casul, asa cum am precizat, bine scurs de zer, il curati putin de coaja ce o are deasupra. Dupa ce i-ati luat coaja, il taiati bucati potrivite. Il dati pe razatoarea cu ochiuri mari, il...

Citeste continuarea

Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de masline

Postat de simona72

Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de masline

Cele doua tavi mari ale aragazului le-am captusit cu hartie de copt Rosiile, le-am ales pe cele mai frumoase, sa nu aibe pete, sa nu fie stricate, le-am spalat si le-am uscat cu prosop curat de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Comentarii

la 10.08.2011, 16:34
interesanti
la 10.08.2011, 16:42
interesant
la 10.08.2011, 16:56
interesant
la 10.08.2011, 22:41
la 11.08.2011, 11:06

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking