Merlucius picant cu orez

Postat de mihaelar63 in Peste
3 Iul 2010 | 6749 vizualizari

sau platou de pranz duminical .

Ingrediente

  • 700 gr merlucius
  • 1 lamaie
  • 2 rosii
  • pasta harissa [ din ardeiiute rosu +usturoi ]
  • ulei
  • sare
  • pt salata
  • castraveti
  • ceapa rosie
  • sare
  • otet
  • pt orez
  • 1 cana orez
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel

           

  • sare

Mod de preparare

  1. merluciusul se curata de aripiopare  se incresteaza si se spala , se stropeste cu zeama de lamaie sare si se unge bine cu pasta harissa .
  2. pestele se prajeste in putin ulei .
  3. separat se infierbanta 50 ml ulei in o cratita de teflon
  4. si se prajeste orezul se adauga apa cam 1 l .se sareaza ,se pipareaza si se lasa sa scada apa pana incepe sa se prajeasca orezul din nou , la sfarsit se presara cu patrunjel verde .
  5. serviti pe un platou pe care puneti si salata  preparata din castraveti si ceapa rosie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Merlucius picant cu orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Reteta Video)

Postat de Ina75

Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Reteta Video)

Incalzim cuptorul. Taiem foarte marunt frunzele de rozmarin. Condimentam fileurile de peste cu coaja rasa de lamaie, rozmarin tocat si piper macinat.In functie de cat de mari sunt fileurile...

Citeste continuarea

Macrou la cuptor cu sos de mustar si capere

Postat de Constelatialeu

Macrou la cuptor cu sos de mustar si capere

Mai intai am decongelat macroul, l-am curatat de intestine, apoi l-am portionat in bucatele potrivite. Am pus bucatelele de macrou intr-un vas de yena, am presarat sare si ulei de masline si am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2010, 01:15
o prezentare absolut superba!!!
la 03.07.2010, 01:22
Foarte aspectuos!Si gustos!
la 03.07.2010, 01:28
multumesc , o bucata de peste , pentru fiecare
la 03.07.2010, 08:02
5 furculite! O prezentare super!!! Felicitari!
la 03.07.2010, 08:18
multumesc ideea mi-a venit amintindu-mi ca am mancat la un restaurant turcesc unde salata ere servita pe un platou mare alaturi de carne si garnitura .

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or