Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Postat de laylalala in Vita
7 Mai 2010 | 4387 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

600 gr muschi de vita
1 lingura ulei de masline
sare si piper
1 lingurita boia dulce
400 gr mazare
1 portocala
1 lingura unt

Mod de preparare

se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.
Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se unge cu ulei de masline.Pe o tava tip gratar, se prajeste carnea cate 3 minute pe o parte, pana cand se rumenste usor dar in centru este roz.
Intr-un vas termorezistent se pune mazarea, portocala taiata felii, carnea si bucatele de unt.Se asezoneaza totul dupa gust si se da la cuptor 30 minute, stropind carnea din cand in cand cu zeama lasata de portocala, apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu mazare si sos de portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Mancarica taraneasca cu carne de vita

Postat de oanapl

Speli carnea, o fasonezi, o tai cubulețe și o pui la fiert în apă cu sare. Speli bine cartofii și îi pui la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Toci ceapa...

Citeste continuarea

Pulpa de vita in sos

Postat de Dya

Curatam carnea de pielita, o spalam in apa rece pana ce ramane curata si o punem la fiert atat cat este necesar. O scurgem apoi de apa si o trecem printr-un jet de apa fierbinte pentru a elimina...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Mancarica taraneasca cu carne de vita

Pulpa de vita in sos

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

COMENTEAZA