Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Postat de laylalala in Vita
7 Mai 2010 | 4395 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

600 gr muschi de vita
1 lingura ulei de masline
sare si piper
1 lingurita boia dulce
400 gr mazare
1 portocala
1 lingura unt

Mod de preparare

se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.
Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se unge cu ulei de masline.Pe o tava tip gratar, se prajeste carnea cate 3 minute pe o parte, pana cand se rumenste usor dar in centru este roz.
Intr-un vas termorezistent se pune mazarea, portocala taiata felii, carnea si bucatele de unt.Se asezoneaza totul dupa gust si se da la cuptor 30 minute, stropind carnea din cand in cand cu zeama lasata de portocala, apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu mazare si sos de portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Reteta traditionala de gulas unguresc cu galuste

Postat de Pungasa_Rogue

Preparare Reteta traditionala de gulas unguresc cu galuste Ceapa se curata de foi, se spala si se taie grosier, dupa care se caleste in 50 ml ulei. Se adauga carnea taiata cubulete si se...

Citeste continuarea

Bouletté (marocane) de vita si condimente

Postat de comanligia

Am amestecat carnea cu patrunjel tocat,1 lingura de cumin si 1 de pudra de paprika,am adaugat sare si putin piper dupa gust. Am format boulette cu mana si le-am pus la prajit intorcandu-le pe o...